レストラン_日本料理
大阪発の会員制高級天然ふぐ専門店で、初めての一般客向け店舗が2022年11月に東京・人形町にオープン。てっさ、てっちり、焼きふぐ、ふぐ雑炊など20品のコースを食べてきたレポートです。
日本橋にお酒や料理を楽しみながら能舞台や日本舞踊を鑑賞できるレストラン＆バーがあります。日本の伝統芸能の舞台を見てみたい初心者には敷居が高そう、と二の足を踏んでいる方におすすめの記事です。
(c)asanoyoko.com 一見さんは到達困難！小道にひっそりたたずむ魅惑の世界 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は表参道の日本料理店「宮坂」さんで美食を堪能した話。 訪問してだいぶ経ってしまったのですが、アップします。 初訪問時は見つけ…
こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今年2021年4月にオープン、直後からグルメ通の間で話題で、すでに超予約困難店となっている人形町の日本料理店「礒田（いそだ）」に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 名店「新ばし星野」の元一番…
先日、神楽坂に6月10日にオープンしたばかりの串揚げ専門店「銀座 六覺燈 神楽坂店」に行ってきました。 大阪発の串揚げの有名店「六覺燈（ろっかくてい）」が暖簾分けした店で、東京では「銀座 六覺燈」ブランドで展開中。 今回の神楽坂店は銀座、麻布十番…
学芸大学駅近くにあり、こぢんまりしたお店ですが、ボリュームたっぷりの天丼がお得すぎる人気店、天ぷら・日本料理店「天義（てんよし）」さんを紹介します。
■少しずつ更新し続けております、先月の仙台話。今回の仙台出張（の後の、個人弾丸観光）のハイライトであったのが、この「はらこめし」を食べに行ったことでした。でも車でがっちり観光メインで来たわけでなく、あくまで仙台出張の“ついで”に寄ろうとする新…
■イスラエルワインに続いて、この日はラーメンの試食会ですヽ(´▽｀)/ 揚州商人さま、春の新商品「春鶏そば」の試食会＠新橋店にご招待いただきました<( )><( )> ■1990年創業、中国本場のスープ、麺の味にこだわって今まで60種以上のラーメンメニューを開発し…
■東京駅周辺での取材を終えた帰り、ランチで伺いました。京橋 伊勢廣本店さん。焼鶏丼（税込1050円！）がリーズナブルなのにおいしくって(T_T)ﾉどこかでランチを食べて帰ろう、と急に思い立ってスマホで探して。「京橋かー。え、徒歩4分？」と一瞬驚いたのだ…
■前回の記事の続きです。阿佐ヶ谷パールセンターからの帰り、「夕飯を何にしよう」と探しながら歩いていたら、おでん屋さんを見つけました。パールセンターの中ほど、「蒲重蒲鉾店」というお店。できたての完成したおでんも売っているのだけど、家で自分で作…
■「世界の料理が集まる東京で、世界に誇る食堂を作りたい」。このコンセプトのもと、「ピザーラ」や三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」ブランドを抱える外食企業、㈱フォーシーズさんが今年1月末にオープンしたばかりのこのお店。 メディア向け試食会に…
■最近、家ごはん情報ばっかりで、ひさしぶりのレストラン訪問。ランチですが(^-^;昨日出先で、がっつりご飯ものが食べたい、でもおかずは「肉」じゃなくて…野菜とか魚とか、で思いついたのが「天一」のランチセットの「海老天丼 1980円（税込）」です。場所…
■先日に続き、また神谷町ランチ。神谷町の駅を降りると、「オランダヒルズ」というぐぐっと高ーく伸びた、いかにも外国人ビジネスマンがたくさん働いていそうなオフィスビルがすぐあって、そこの１階の鶏料理＆ワインバーのランチをいただきました。 ■入り口…
■ある日いつものダイエットのことは頭の横に置き(^-^;、楽しいメンバーと楽しくおいしい飲み会に行ってきちゃいました。串かつ飲み会＠『串かつでんがな 門前仲町店』にて。 ■門前仲町、ゆるっとリラックスできていいお店がいっぱいあるのは知ってるけど、な…
■なんだか最近ブログのPVがはげしく伸びています。いつもご訪問ありがとうございます＜(_ _)＞＜(_ _)＞昨日に続き、ふたたび和定食＠表参道です。今日は「やんも」にて、さばの塩焼き定食１０５０円をいただきました。 ■今日もごはんを少なめにしてもらいま…
■またまた表参道勤務日。最近表参道でのお昼は和定食ばっかり。日本の定食って、このブログや、ライターとして書いているコラムでも繰り返し言ってるけど、本当にバランスよく、脂肪分少なめで低カロリーで素晴らしいのですよ。 ■それでこの日は「寅福」の和…
■今日はもう、全然ダイエットや健康ばなしではないです(^-^; あるダイエットをお休み（？）した日、お祝いだったのでこんな激しい過ごし方をしてしまいました。 ■我が家からわりと近い、吉祥寺にて。友人夫婦と待ち合わせの時間が中途半端になってしまい、午…
■ここのところ「健康」シリーズ、なんとなく続いてますが……今日もここ、すごくヘルシーでおいしかったお店の話。「こめらく」（有楽町）のお茶漬けランチです。有楽町の駅目の前、ビックカメラの向かいでわかりやすい。 ■正式な店名は「串かつ お酒 創作茶漬…
■外でもおいしく家ごはんが食べられたら、ってすごく矛盾した願いなのだけどよく思うのです。疲れてるときとか、親しい友人とゆっくり思いっきり会話を楽しみたいときとか。そういうときにぴったりのお店、２軒見つけました＼(^o^)／ ■表参道週３勤務の日、…
■昨日、３連休の最終日は親族で集まってお墓参りをしました。来る７月１９日は、昨年亡くなった私の母の命日。１年経ち、それなりに心の整理はできてきたけれど、ときどき無性に会いたくなって苦しいときもあり。愛する人を亡くし、その感情を乗り越えるとい…
■昨日の「日光の旅①日光東照宮編」の続きです。今日は「グルメ」編として食べたものを紹介します。日光到着初日、日光東照宮は２時間ほどの滞在で大体すべてまわれました。でも午前中に日光に着いているのでまだ時間は午後３時前。泊まるホテル「星の宿」の…
■連日つづっております飯田橋＆神楽坂ランチグルメ、終盤はジャンルいろいろと。■まずイタリアン。わたし、ちょっとえらそうですが外でイタリアンのランチは食べたくないのです。なぜなら原価（スーパーの買い物代）３００円くらいで、街中の１０００円のパ…
■前回の「麺編」に続き、今日は和食編です。夜から営業の店、そしてエリアももう少し駅遠を入れればたくさんよい店はもっとあると思うのですが（特に神楽坂）、あくまでランチ視点で。 ■まず軽く、「本家あべや 神楽坂店」の親子丼（１０００円）ですね。鶏…
■以前、「本ができるまで」という期間限定で、飯田橋の出版社でエディターとして週３勤務していることを書きました（記事）。■でも担当していた本もできて、もうその通い勤務も今月で終わり。しばらくお弁当持参の日々でしたが、せっかくなので最後は思いっ…
■ご縁があって、昨年秋からなんとわたし週３回都心に「通勤」してます。発刊まで、という期間限定で、編集者として本の制作をお手伝いしているのです（フリー業は平行してやっていますので、お仕事をご依頼くださる皆様、いままでと変わらずお仕事ガンガン受…
先日、両親と一緒に荻窪の蕎麦屋さん「本むら庵」に行きました。大正１３年創業の老舗です。ここらじゃ有名です。客席から日本庭園がのぞめる一軒家の店舗で風情があります。 私は「天せいろそば」１，８９０円をいただきました（右写真）。おいしいけどそば…
昨日は西麻布で新年会。 「コラーゲン鍋」なるものを、初めて食べた。 最初は見た目にびっくりするのだが、これがおいしくて、さらにびっくり！普通のなべの上に煮こごりのような、プルプルしたコラーゲンのゼリーがどっさりのっていて、加熱すると溶ける。…
