■先日、「貴婦人と一角獣」展行ってきました。プレスレビューに呼んでいただき、いつもいつもありがたいです(｡＞0＜｡) 六本木の国立新美術館で開催中です（～7月15日まで）。■まずは腹ごしらえよ┗(^o^)┛六本木でランチと言えばー、アレです（笑）。ひさしぶ…

■明日、明後日と代官山で期間限定でオープンする「Fromage Cafe」を、ひと足先にプレスレビューでのぞかせていただきました。フランスのフロマージュ（チーズ）と、お茶（日本茶）のマリアージュが体験できる、とっても素敵なイベントです。しかも一般公開後…

■ブログのデザインをふと、思い立ってリニューアルしてしまいました(o^-^o)前から「美食の細道」という「和」なタイトルには、以前のグリーン＆野菜の洋風なイメージとはちょっと合わないのかな、と思っていたのもあり。■まだ自分でHPは組めないし、システム…

■前回の「魯山人の皿を堪能」の後、すごい発見をしてしまいました・・・w(ﾟoﾟ)wこの新橋・汐留エリアで働く方にはもはや日常で、全然発見じゃないのかもしれませんが、この汐留シティセンターの１F、何か昼ごはんを食べようとふらりと寄ったら、「働く女子の…

■「幸之助と伝統工芸」展のプレスレビューにご招待いただきました。パナソニック創業者の松下幸之助氏、「経営の神様」なのは誰しも知るところながら同時に茶人、そして美術品収集家でもあったそうで・・・貴重なコレクションの一部を期間限定で見られる展示…

■これほんっと、美味でした～(≧∇≦)長年の女性の友人で、PRのプロ、R奈からいただいてしまったもの。「THEOBROMA（テオブロマ）」のギフトBOXでございますよ。しっとり、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったカカオ風味のバターケーキ。そしてジャムが二…

■料理教室のはなしです。先月は「春のおうちタイ料理」をメニューにお出ししたのですが（メニュー詳細＆合わせたワインはこちら）、研究＆試作を続けるなかで、とにかく感激したのが材料に使うハーブたちの、素晴らしい香り＼(^o^)／■具材を準備しながら、香…

■今月５月は「初夏のイタリアンランチ」で料理教室開催いたします＼(^o^)／なるべく身近にある材料で、おうちでもさっとレストランのような味わいが出せるように、かつ、太りたくない女性向けに、できるだけ油とカロリーを減らし・・・工夫しました。 ■前菜…