フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴25年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話を紹介するブログ。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

ごあいさつ

動画通りにはいかない?メロンショートとしゃぶしゃぶで娘11歳のバースデー祝い

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は食の話というより私事ですみませんが、娘の誕生日の話。 娘はレストランより家のおもてなし風ごはんで祝ってもらうのが好きなほう。 娘のリクエストでしゃぶしゃぶになりました。 焼き肉よりしゃ…

【追悼】料理研究家・枝元なほみさんの訃報と料理に捧げる人生について思うこと

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつもと違って追悼文です。先日ニュースで知った、料理研究家・枝元なほみさんの訃報について。 直接お仕事をしたことはないのですが、平成のスター料理研究家のお一人なので、もちろん存じてま…

【新年の抱負】2025年にやりたいこと

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 毎年書き続けている新年の抱負。 「2025年にやりたいこと」をお届けします。 写真はわが家の玄関飾り。これも毎年同じ。中川政七商店の木製鏡餅です。 今年はおせちの半分を市販品にして余裕ができたの…

【新年あいさつ】2025年もどうぞよろしくお願いいたします、とおせちをがんばりすぎないでわかったこと

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 新年あけましておめでとうございます。 昨日大晦日に書いた通り、例年とちがって力を入れすぎず、市販品に一部頼った今年のおせち。 一見パッ…

2024年を振り返って……「ブログこそ我が命」に気づいた、フードライターの心の叫び。

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 2024年も今日で終わり。最終日なのでざっくり振り返ります。 50歳になって仕事と人生についていろいろ考えた 今年のおせち作りはラク!自分史…

本日、誕生日を迎えました。当たり前だけど30歳と50歳は違うことに気づけた日

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつものレストランやレシピの話でなくてすみません!本日誕生日を迎えました。 誕生日当日は週1テニスの日でした。右は娘がサプライズで飾り付けしてくれたもの。 信じられないけど、なんとワタ…

2024年にやりたいこと

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では昨年1年間の仕事の振り返りと2024年の抱負をまとめました。

本日、誕生日を迎えました

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では誕生日を迎えた報告と子どもと作ったケーキの紹介をしました。

2023年にやりたいこと

新年明けましておめでとうございます。 食限定の取材歴20年、昨年2022年には初の著書出版の夢も叶えたフードライターの浅野陽子です。毎年書き続けている年始の「今年の抱負」、2023年も書きます。

2022年にやりたいこと

(c)asanoyoko.com 新年明けましておめでとうございます。 フードライターの浅野陽子です。 2020年から毎年書いている年始の「今年の抱負」記事、2022年も書きたいと思います。 画像は昨年と同じく、今飾ってある我が家の玄関飾りです。 中川政七商店の鏡餅飾…

2021年もありがとうございました

(c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 2021年もあとわずかとなりました。 写真は夕方4時になんとか仕上げたおせち料理です。 (c)asanoyoko.com だしを大量に取り、きんとん、黒豆、煮しめ、松風焼き、かずのこ、チャーシューなど28…

[おしらせ]本日から記事更新の時間をフリーに変更します

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎朝10時に記事を更新してきましたが、Google アナリティクスで見ていると本当にその時間の定期更新が意味があるのか?と思えてきたため、今日から時間を変更してみます。 1日のうち1回は更新しますが、時間は10…

[おしらせ]本日のみ記事更新を午後1:00に変更します(このあと再更新します)

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎日朝10時に記事を更新しておりますが、本日のみ午後1時にアップします(このあと1時に再度更新します)。 この土・日と子どもの習い事の年1回イベントで出ずっぱりで、本日月曜朝1で自分のアポイントが入って…

[おしらせ]記事更新をAM8:00→AM10:00に変更します(このあと10時に再更新します)

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎朝8時00分に新しい記事を投稿してきましたが、今日から10時00分に変更させていただきます。 データ分析を続け、さらに役立つ内容をお届けするため、改善を図りたいと考えました。 今日もこの後、10時に新しい…

[おしらせ]今日から記事更新をAM6:00→AM8:00に変更します

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎朝6時00分に新しい記事を投稿してきましたが、今日から8時00分に変更いたします。 ブログのデータを分析した結果、もう少し遅い方がより多くの方に来ていただけるのではと考えまして。 今日もこの後1本、新し…

2021年にやりたいこと

新年明けましておめでとうございます。 去年の1月にも書いた「今年の抱負(2020年にできたことの振り返りと、今年2021年にやりたいこと)」、今年も未来の自分へのメモも兼ねて書きます。 画像は我が家の玄関の正月飾りです(中央の鏡餅飾りは中川政七商店の…

2020年にやりたいこと

大変遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。 年末からマレーシアのクアラルンプールで過ごし、仕事をしながら引き続きこちらで過ごしています。マレーシアの記録はまた後日まとめますが、まずは新年1本目のエントリをアップします。 今回は…

新年のご挨拶と年末に起きたアクシデントと我が家の玄関飾り

■新年も5日になってしまいましたが、明けましておめでとうございます。お世話になったみなさま全員に、今年2017年もよいことがたくさんあるよう、お祈りいたします。今年もどうぞよろしくお願いいたします!上の画像は、家の玄関飾りお正月バージョンです。…

2016年もありがとうございました

■2016年も今日で終わり。写真は今晩、私の実家で集まって年越しそばを食べるための天ぷら(えびと厚切りさつまいも)です。でも昼間はこれから夫の実家にも行くため、先に揚げておこうと最後の最後までドタバタしております。このドタバタ病、一生治らないの…

本日よりこちらの新しいサイト、よろしくお願いします

■ココログで2011年からずっと書いてきた前サイト「フードライター浅野陽子の美食の細道」より、 こちらのサイトに今日から移転します。ブログのタイトルも「美食の細道」から「美食の便利帖」へ とマイナーチェンジですがリニューアルしました。 ■前サイトと…

新年のご挨拶/2015年おせちは洋風盛り付けで

■皆さま、新年明けましておめでとうございます\(^0^)/お正月、いかがお過ごしでしょうか。去年、年末締めの挨拶をしてきちんと2014年のブログを終えたかったものの、あまりの忙殺(←仕事ではなく、生活もろもろ)でまったく手付かず…昨年は子供を授かった…

ご報告とおわび、ブログ再開します

■えー…当ブログ読者の皆さま、「毎日更新する」と断言しておきながら1ヶ月半も放置していしまいました。本当に申し訳ありませんでした<(_ _)>そしてあらためて感謝です<(_ _)>この間、まったく更新がなく、ついにはトップ画面に広告まで表示され始めてしまっ…

今年もよろしくおねがいします/フィスラー圧力鍋でおしるこ

■皆さま、明けましておめでとうございます\(^0^)/ 今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>30半ばすぎから、カウントダウン以降は「はー、今年も+1歳…」とため息もれつつ、やっぱり新しい年の到来に胸躍る年始…今年はどんなことが起きるのでしょうか?! ■…

ブログのアクセス数を確実に上げる方法

■最近ものすごく嬉しいのですが、当ブログのアクセス数が飛躍的に上昇してますヽ(´▽`)/ 私はブログを最初に書き始めたのが2006年、当時はまだ名前も出してなく、ごく身内な方々に読んでもらうだけで身の回りのこと、たまに仕事のことなど細々と更新して…

プロフィール写真入れました

■ブログにプロフィール写真を入れました\(^o^)/今日、8月20日は私のある記念日……いつも友人、仲間、そして家族がいて、自分のやりたかった仕事が日々できていることに、毎年感謝する日。■引き続き、このブログでは、「食べることが好き、そして自分が食…

インフルエンザ3日目

インフルエンザ3日目です。朝起きて計ったら熱36.8度。若干寒気ありなうえ、電車に乗ってたら明らかに嫌がられそうなゲホゲホ咳ですが、だいぶ通常通りに回復。しかしなんだか胃の調子が悪いのです。これって風邪薬が胃を痛めているから?「食べたい」…

インフルエンザ2日目

インフルエンザ2日目。朝起きて熱、37.5度。まだゾクゾク・・・。昼計ると36.4度。結構楽。熱が1度下がるとこうも人間変わるのか。少しものを食べる気になり、ほうれん草のごま和えを作って食べました。

インフルエンザ発症…

寒気がするなと思ったら、インフルエンザ発症・・・すっごい寒気…ああ。ブログ更新今日はお休みさせていただきます。すみませんm(. ̄  ̄.)m

2012年もよろしくお願いします…そしてわが家のシンプルなおせち。

明けましておめでとうございます。 去年は私たち日本人にとってはつらい年でした。今年はいい年になりますように。私自身も、個人的には忙しいばっかりで心身ともにハードなことが多い一年でしたが、今年は明るく楽しく過ごしたいなーと思います。いいことあ…

二度の引っ越しを経て、また始めます

皆様こんにちは、ライター&フードコーディネーター浅野陽子です。 突然ですが、今月よりココログにてブログを始めることにいたしました。「ブログを始める」と言っても、今まで2~3個はいろんなブログサイトを書いてきたのですが、どれも使い勝手の悪さで…