(c)asanoyoko.com 六本木一丁目駅直結、ミシュラン二つ星フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はミシュラン二つ星フレンチに行ってきた話。 アップが遅くなってしまいましたが、六本木の「エディショ…

(c)asanoyoko.com ミシュラン初心者にもおすすめ、青山のカウンター付きイタリアン こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はミシュラン・ビブグルマン獲得店でランチを楽しんだ話。 久しぶりに外苑前にあるイタリアン「ブラマソーレ」に行ってき…

(c)asanoyoko.com 一見さんは到達困難！小道にひっそりたたずむ魅惑の世界 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は表参道の日本料理店「宮坂」さんで美食を堪能した話。 訪問してだいぶ経ってしまったのですが、アップします。 初訪問時は見つけ…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今月初め、緊急事態宣言前に『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星獲得の六本木のフレンチ『リューズ（Ryuzu ）』に行ってきました。 今回はランチで訪問したレポートです。 シェフはロブション系列店出身、201…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 グルメな女性の友人に誘っていただき、『ミシュランガイド東京 2021』で一つ星獲得の恵比寿のフレンチ『レクテ（Recte）』に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 素材をシンプルに生かす「竈（かまど…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星獲得の銀座の寿司店「鮨 かねさか 本店」に女性の友人と二人で訪問、贅沢ランチをしてきました。 今回はそのレポートです。 銀座8丁目の高級寿司店、ミシュラン二つ星 場…

外苑前のイタリアンでミシュランガイド東京2020と2021の2年連続獲得店「Bramasole（ブラマソーレ）」に今月初めにやっと行けました。味の決め方が繊細でとても好みでした。今回はその訪問レポートです。

東京で緊急事態宣言が出る前の4月中旬、南青山にある「ナリサワ（NARISAWA）」に行ってきました。『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星を獲得した「イノベーティブ」レストランです。今回はその訪問レポートです。