フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「工場直売スイーツなら清澄白河で 高級品がお得な2店」を書きました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 8月分は、2021年8…

堀江貴文さんの五輪ツイートで、自分の平成のブラック部活を振り返った話

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 以下、9日に書いた記事なのですが、ずーっと結論がまとまらず、何度もリライトして5日日になってしまいました……が、公開します。 ーーー 今回の東京2020オリンピックで日本が獲得したメダルは金・銀・銅合わせて…

東京在住なのに最後まで遠かった東京オリンピック、このモヤモヤ感を解説

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎日更新と言ったのに、家族の用事でこの3日間どうしても更新できず、すみませんでした。 今日は今回の東京オリンピックの話をひと言、自分の記録用に書きます。 東京で行われているのに、東京在住なのに「ずー…

料理好きでルンバとブラーバ、どっちを買うか迷っている人の解決策

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 6月のAmazonのセールで、ずっとほしかったルンバとブラーバを贅沢に両方一気に買ってしまいました。 掃除が苦手な人や忙しい人は、きっと気になっていると思うこの2機種。 両方使ってみた感想をまとめます。 私…

フードライターになりたい人へ、最初に読んでいただきたい私のブログ記事4つ

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 気がつけば40代も後半(画像は2020年7月にテレビ出演したときのものです)。 人生で一番好きなのは食べることと本を読むことで、子どもの頃から文章を書くことが得意、そして大人になって自分がキッチンを完全支…

[裏ワザ]洗うだけじゃダメ!新鮮な野菜をさらにおいしく食べる方法

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 仕事のつながりで、ある日こんなおいしそうな野菜をたくさんいただきました。 今回は、こうした新鮮な野菜をよりおいしく食べる方法をご紹介します。 無農薬・無肥料の高原野菜 ちなみにこちらの野菜は広島県の…

[ニュース解説]東京オリンピックの弁当廃棄問題、本当はどう解決すればよかった?

2021年7月6日に撮影(東京・八重洲) こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日で東京オリンピックも開催11日目。 日本勢のメダルラッシュや試合結果の引きこもごも、選手村でのできごとなどオリンピック関連のいろいろなニュースが飛び交っています…

[片付け話]「片付かない家」で育った私が、30歳からスッキリ片付け上手になった話

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は食の話ではないですが、私が料理を作ることや、文章を書くことにも深くつながっていると思う、片付けの話を書きます。 こんまりさん出現以前も以降も、不動の人気がある「家の片付け」コンテンツ。 みなさ…