先週の土曜日、親友のユカが結婚した。 左が私で、下はもう一人の親友エリの、ダンナさまのダイスケ。 ユカとは高２で一緒のクラスになってから、20年近い付き合い。 お相手は、ユカが独身時代にドイツに転勤していたときに 知り合ったドイツ人のアダムで、…

日にちが前後してしまったが、先日 「3つの熟成ヨーロッパ！」のプレス向けランチ試食会ご招待いただきました。場所は、銀座のフレンチレストラ「le 6eme sens（ル・シズィエム・サンス）」です。 銀座の東芝ビルの出口から出て、帝国ホテルに行く途中にある…

いつも日曜日の昼はパスタが多いのだけど、今日はさっぱり「しいたけにゅうめん」を作った。乾物のしいたけを戻し、その戻し汁としょうゆ、砂糖でしいたけを 甘辛く煮付ける。煮汁はとっておく。だし汁（湯4カップ＋粉だし小さじ2）を煮立たせ、めんつゆ大さ…