週末、 「磯江毅=グスタボ・イソエ マドリード・リアリズムの異才」展を見てきました。 練馬美術館で特別開催されています。 主にスペインで活躍された1954年生まれの画家。 現代写実絵画が国内外で高く評価されています。 ・・・と、言っても私は本当ーに絵…

ユニークなキッチンの道具、見つけました。 フランスのmastrad（マストラッド）社の、 「シリコンスクレーパー」。 作業台に散らかった粉などをきれいにする「掃除道具」として、 またお玉を置いたり、コースターとして、 いろいろ使えるツール。 写真だと大…

ブログアップが遅くなってしまいましたが、 先月末、ヤックス（千葉のスーパー＆ドラッグチェーン）主催による AGFでの親子コーヒー料理教室の講師を務めさせていただきました。 当日は20組、約40名の親子の方々がご参加。 お子さんは全員小学生。 普段自宅…

ただいま来年３月に発売になる、レシピ本の編集作業を進めています。 と言っても私のオリジナルレシピではなく、 管理栄養士の先生が考える、きちんとカロリーや塩分が計算されたレシピを 編集・ライティングする仕事。 この仕事に取り組むに当たって、それ…