食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 吉祥寺にある大人気ハンバーグ店「挽肉と米」、再び行ってきました！ 前回は8月に行きまして（こちらの記事）。2回目なので席を取る方法はばっちり習得。 やっぱりみんな行きたい謎の人気店 2カ月ぶりに…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 ついに行ってきました、謎めいた大人気店「挽肉と米」。 レポートします！ 予約方法、食べ方、いろいろ謎すぎて面白い 前から気になっていた「挽肉と米」。吉祥寺と渋谷、あと京都などに店舗があるハン…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「山本のハンバーグ」を紹介します。 我が家は都内の吉祥寺店によく行きますが、関東圏を中心に北海道や九州にも店舗があります。 特に長い休みは旅行に行って帰ってくると、いつもの自炊モードが…

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では吉祥寺の「俺のハンバーグ山本」の訪問レポートを紹介。