食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場でも食とはちょっと違う話。実は築地では包丁研ぎサービスをしてくれるのをご存知でしょうか？しかもたった1時間で！ ※当ブログは…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は久しぶりの「かっぱ橋道具街」街歩きの話です。 研ぎに出していた包丁を取りにいき、狙っていた菜ばしなんかを買ってきました。 20年間以上、もう100回くらい行ってるけど毎回驚きと発見がありま…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 ゴールデンウィークが終わって家も仕事もリズムが戻ってきた5月後半。 そんな時期、今日はふきんとキッチン周りのものを新しくして、すっきりした話です。 キッチンが落ち着くと家全体がよくなる不思議 …