14 Sep 2020
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO（タイムアウト東京）』に特集記事を書きました。 2020年9月7日に公開された「ダガヤサンドウ、食べ歩き10選」です。 次々現れる東京の「新注目の街」 ニューヨークのタイムズス…
29 Aug 2020
毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』（日経電子版）。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年8月22日に公開された記事「関西風たこ焼き、銀座でつまみ夏祭り気分 お薦め3店」を書きました。 …
21 Aug 2020
初のYouTube出演となりました！ 今晩8月21日（金）夜9時から、観世流能楽師で重要無形文化財総合指定保持者でもある武田友志（ともゆき）さんのYouTubeチャンネルに出演させていただき、お仕事対談します。 21時になったら、パソコンやスマホでこちらをクリックしていただくと、どなたで…
20 Aug 2020
30〜40代向け男性ファッション誌『SENSE（センス）』9月号（2020年8月7日発売）の連載コラム、「鳩山対談」に出演し、ホスト役で実業家の鳩山玲人（れひと）さんと対談しました。 対談テーマは「ファッションと食」について。 令和の今、ファッションと食はどんどん近づいている …
19 Aug 2020
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO（タイムアウト東京）』に特集記事を書きました。 2020年7月30日に公開された「オンライン飲み会ベストつまみ8選」です。 オンライン飲み会はつらい自粛生活唯一の、楽しい新発見 …
18 Aug 2020
5、6年前から少しずつ浸透している「干し野菜」って知っていますか？ 野菜も積極的に摂れそうだし試してみたい。でもどうやったらいいのかわからない、という人は多いのでは？ 実はキャベツやニンジンなどごく普通の野菜と、庭やベランダなど太陽が当たる場所さえ確保できれば、誰でも簡単に作れます。晴天…
17 Aug 2020
英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO（タイムアウト東京）』に特集記事を書きました。 こちらへのアップが遅くなりましたが、2020年7月9日に公開された「世界の名作グルメ映画10選」です。 コンセプトは「見ていてお腹が空いて…
21 Jul 2020
明日7月22日（水）9:26〜11:30、薬丸裕英さんと香坂みゆきさんがMCの朝のワイドショー、『なないろ日和！』（テレビ東京）に出演します。 まだ情報が公開になっていないので詳細は言えないのですが、「食の達人」（自分で言うの恥ずかしい、、、）として都内のレストラン数店について解説します。私が…
20 Jul 2020
毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』（日経電子版）。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年6月28日に公開された記事「体調に合わせておいしさお届け 提案型オンライン」を書きました。 …
14 Jul 2020
AERA7月20日号（7月13日発売）で記事を書きました。この号の巻頭特集で、タイトルは「やせ脳になってもう太らない」です。 2カ月に渡る長期の外出自粛、そしてリモートワークによる運動不足も重なり。多くの大人が「コロナ太り」に悩まされたのではないでしょうか？ その解決法を、いろんな角度か…
