フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

【神保町】 フードライターがカレーの人気店「まんてん」で受けたカルチャーショック

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神保町にある人気カレー店「ライスカレー まんてん」で衝撃を受けた話。 いろいろ勉強になりました。 いつもと明らかに違う人気店訪問 神保町に行く用事がありまして、前夜いつものように行きたい…

【読書評】 苦手だったけど、売れる理由がわかった『村上春樹にならう「おいしい文章」のための47のルール』

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は土曜なので本の話を書きます。 今日はこの本『村上春樹にならう「おいしい文章」のための47のルール (ちくま文庫)』について。 出た!あの村上春樹さまー。書いちゃいます。 熱狂的なハルキスト…

【コラム】花屋さんじゃなくてスーパーで買うお花でOK! 料理好きこそ家に花を飾りましょう

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は久しぶりに暮らしメモ。 料理好きこそ、家にお花を飾るのがおすすめ!でもお花屋さんの高いお花じゃなくても、食材を買うついでの、地元のスーパーで買うお花で十分!という話。 お家にお花、飾っ…

【千歳烏山】ミシュランビブグルマンそば店「東白庵 かりべ」、駅遠の住宅街ど真ん中にビジネスマンが集まる理由

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は世田谷区千歳烏山駅の人気そば店ある「東白庵 かりべ」を紹介します。 ミシュランビブグルマン7年連続獲得、とてもおいしいいいお店でしたが、住宅街ど真ん中なのにビジネスマン風の人が多くてび…

【読書評】 】『Tarzanムック・おいしくて、太らない食べ方。』を読んだフードライターの結論、ダイエットは「知識不足」じゃない

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は土曜なので本の話を書きます。 スポーツや体づくりのテーマの老舗雑誌『Tarzan』のダイエット特集ムック「おいしくて、太らない食べ方」について。 Tarzan(ターザン) 2026年4月23日号 No.923 [お…

【渋谷】 20代で憧れたNYブランドCrate and Barrel、まさか岐阜県産の掘り出し物に出会う「ARTIFEX GALLERY」

「食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は食器屋さん「ARTIFEX GALLERY」をふらっとのぞいたら運命の出会いがあり、しかもその後、もう一回買い足してしまった話。 よい子はマネしてはいけません(笑) 思わぬ出会いに衝撃、そして大人…

【幡ヶ谷】 駅近の人気店で本格タイ料理、かわいい店内も魅力『ミャオミャオ』

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は幡ヶ谷にあるタイ料理店「ミャオミャオ」でひとりランチして 面白かったのでそのレポートです。 新宿から2駅、駅近の人気店 土曜日に新宿に一人で行く用事があり、時間がちょうどよかったので、前…

【読書評】AI時代こそ“書ける人”が強いし稼げる!『みんなが読みたがる文章』を現役ライターが読んでみた

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は土曜なので本の話を書きます。 巨人・阿部監督の辞任でAIの限界が世の話題になっていますが、AIが文章を書くことが当たり前の時代。だからこそ読みたい、人間はどんな文章を書くべきか。 『みんな…

【京都みやげ】 「祇園むら田」「東山 八百伊」「やよい」銘品づくしと野菜味噌汁で素朴で贅沢なおうち朝定食

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいただきものの京都みやげの話。合わせて大満足だった、簡単味噌汁の朝定食のことも。 「ザ・ていねいな暮らし」、思いっきりやっちゃいましたよ!ただの自慢です笑 「京都の銘品ずらり」 時々登…

【恵比寿】 5年ぶりにタルト専門店「アム ストラム グラム」へ、“個人店がブランド“になる時代

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は恵比寿にあるフルーツタルト専門店「アム ストラム グラム」に5年ぶりに再訪した話。おしゃれさや、すてきな世界観はそのままでしたが、単なるスイーツ店でなく、新たな気づきがありました。 目玉…