(c)asanoyoko.com 日本人が食べる魚は、ゴースト・フリート（幽霊船）で獲られたもの？ こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今年5月28日（土）から全国公開予定の映画『ゴースト・フリート〜知られざるシーフード産業の闇』のメディア試写を観てき…

(c)PR TIMES 「食べ物語AWARD」第1回目の審査員を務めました こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 2022年2月21日に行われた「食べ物語AWARDS＆試食会 2022春」（株式会社 PR TIMES主催）で、プロジェクトアンバサダー 齋藤孝先生とともに、審査員を…

(c)asanoyoko.com 「くらし」面、サステナブルシーフードについてインタビュー回答 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 読売新聞の2022年2月17日（木）分朝刊の「くらし」面でインタビューを受けた記事が掲載されました。 実は読売新聞さんに取材を…

(c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 …

(c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 正月明けから重い仕事にかかりきりで、なかなかブログが更新できずすみません。 参加したイベントの報告もできず、たまりまくっているのですが…… 今回は年末に取材したホテルダイニングのレポ…