800gの『トマホーク・ステーキ』がシグニチャープレートのTAVERN by the green (c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 世間はまだまだ落ち着かないですが、東京の飲食店は少しずつ、コロナ前の状況を取り戻しています。 新店も続々と…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 寒さが増して、厚めのコートが必要な時期になりました。 寒い時期に食べたいもの、といえば鍋ですが、目の前で焼いたアツアツ、できたてを楽しめる、鉄板焼きもいいですよね。 今回は、少し前（10月末）に食べて…

Amazon Echoがない生活は考えられない…… こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日26日朝9時から、Amazonの年1回の特別セール「Amazonブラックフライデー2021」が始まりました（〜12月2日木曜23:59まで）。 このブログであまり売り込み記事は書きた…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 寒くなるとスーパーに安く出回るもの…それは、アップルパイ作りにぴったりの、紅玉（こうぎょく）りんごです！ しかし、りんごって意外と煮るのに時間がかかるのです。 「そうだ、この手間をホットクックにまか…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 明日11月14日（日）10:50〜放送のテレビ朝日『有吉クイズ』（再放送分）に、本当に一瞬ですが、出演します。 www.tv-asahi.co.jp もし見ていただけましたら、嬉しいです。 今回の再放送のために、制作スタッフの…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 ハロウィンが終わったら、街はがらりとクリスマスムードに変わっていますね。 東京駅ほぼ直結の5つ星ホテル、シャングリ・ラ 東京の「2021年クリスマスメニュー発表会」に行ってきました。 今回はそのレポートで…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今年2021年4月にオープン、直後からグルメ通の間で話題で、すでに超予約困難店となっている人形町の日本料理店「礒田（いそだ）」に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 名店「新ばし星野」の元一番…