■ちょっと時間が前後しますが、敦賀（福井県）まで取材に行ってきました！先日ここで書いた「海のエコラベル」PR大使の仕事です。使う食材を「海のエコラベル」（MSC認証）付きの魚介類に限定した、日本初のレストランです。 ■シーフードのサンドイッチ専門…

■先日、渋谷で本を買った帰りにふらっとVIRON（ヴィロン）に寄りました。お店に入っただけで、渋谷の街からいきなりフランスに飛べる気分になれる、おしゃれでおいしい大好きなパン屋さん。 ■１０年以上前からあるのかな？もう何回行っただろう……１階がパン…