フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライター。読書と食べることが好きで仕事になりました。取材やプライベートで訪れてよかった店(合わなかった店は書きません)、気に入った食材、私のレシピ、フードライターの日常などを書いています(仕事の実績はプロフィールを)。

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[レビュー]パナソニック電気圧力鍋を2週間レンタルしてみた感想

ホットクックを購入する前にパナソニックの電気圧力鍋(SR-MP300)も2週間レンタルして使ってみたので今回はその感想とホットクックとの違いについてレビューします。ホットクックとどちらを買うべきか、迷っている方は参考にしてください。

料理を作るときにAlexa(アレクサ)を徹底活用する3つの方法

Amazonのクラウド音声サービス「Alexa(アレクサ)」を使っていますか? 「アレクサ、◯◯をかけて」と端末に声をかけると、ニュースや音楽、ラジオをかけてくれる便利なツール。 実は、意外と料理をするときにも役立ちます。 今回の記事では、料理好きフード…

フードライターが生ごみ乾燥機「パリパリキューブ」を3ヶ月使ってみた感想

今年1月に、「戸建て在住者の生ごみ処理問題」をテーマに記事を書きました。 asanoyoko.com このときは生ごみ処理機を【Rentio】でレンタル し、使い勝手をレポートしました。 そして、その後もう一つ、別の生ごみ処理機「パリパリキューブライトアルファ」…

[レシピ]ホットクックで作るジューシーで濃厚なロールキャベツ

ホットクックを購入したら、まずは煮込み料理のカレーやシチューを作ってみてください。 それではもの足りない料理上手な人は、ぜひロールキャベツをおためしください。 ひき肉のタネやキャベツにちょっと手間がかかりますが、煮込みは自動なので手作りより…

[2021年最新]フードライターが「ホットクックの選び方」を総まとめしてみた

毎日のごはん作りは大変ですよね。話題のほったらかし調理家電、シャープのホットクックに興味がある、という人も多いのではないでしょうか。 しかし1台30,000円後半から60,000円くらい、サイズもかなり大きい。 買おうと思ってはいるけれど、どのサイズ・機…

戸建て在住者は知らなきゃ損!生ごみ処理機があると自炊はぐっと楽になる

コロナ太りと外食の自粛で自炊する人が増えましたが、生ごみ処理はどうしていますか? 戸建てに住む人はものすごく悩ましいこの問題。 そして生ごみ処理機も興味あるけれど、大きくて高額だし、いきなり購入するのも怖いですよね。 それを解決するのが「レン…