明日7月22日（水）9:26〜11:30、薬丸裕英さんと香坂みゆきさんがMCの朝のワイドショー、『なないろ日和！』（テレビ東京）に出演します。 まだ情報が公開になっていないので詳細は言えないのですが、「食の達人」（自分で言うの恥ずかしい、、、）として都内…

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』（日経電子版）。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年6月28日に公開された記事「体調に合わせておいしさお届け 提案型オンライ…

AERA7月20日号（7月13日発売）で記事を書きました。この号の巻頭特集で、タイトルは「やせ脳になってもう太らない」です。 2カ月に渡る長期の外出自粛、そしてリモートワークによる運動不足も重なり。多くの大人が「コロナ太り」に悩まされたのではないでし…

イオンカード会員向け媒体『mom（マム）』さんに取材を受けました。 今回は、私がライターとして書いた記事ではなく、取材を受けて食のプロとしてコメントした仕事です（そういうお仕事もたまにいただきます）。 これからブームになりそう？な「熟成魚」 『m…