いま日刊工業新聞で連載中のエッセイで、前にカレーの話を書いたときの写真の一つ。家で作って撮り、その後おなかに入りました。カレーに揚げたにんにくチップをトッピングで盛り付けると、香りとパリパリの食感が両方楽しめておいしいです。 カレーのルーと…