フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライターがレストラン情報や取材の裏話、文章術、時短家ごはんレシピを紹介するブログです。 著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中! 仕事の実績やご連絡は下から▼▼

おいしいスイーツ

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「高級珍味ウミヘビに驚くも、堪能 琉球王朝の宮廷料理」を書きました

日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』 「話題のこの店この味」コーナーで12月3日公開の「高級珍味ウミヘビに驚くも、堪能 琉球王朝の宮廷料理」を書きました。沖縄に渡り、宮廷料理や高級珍味、イラブ(ウミヘビ)をびっくり堪能した話も書いています!

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「銀座の名所に再注目 スイーツ話題のイグジットメルサ」を書きました

日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』 「話題のこの店この味」コーナーで10月15日公開の「銀座の名所に再注目 スイーツ話題のイグジットメルサ」を書きました。スイーツ好き、グルメ好き、銀座好きの方にぜひ読んでいただきたい内容です。

これ、おいしかった!2017年にお土産でいただいた洋菓子4つ

信じられないけど、2017年もそろそろ終わり。今年いろいろお土産ものをいただきまして、今日は日持ちするお菓子の中で、特においしかったものを4つ紹介します。 私はケーキやタルトを作るのが得意で、友達と集まるときはいろいろ持って行きますが、家で作っ…

おいしすぎるコンビニスイーツ「コロロ」に贅沢バージョンが出ていました

コンビニであまり、食べ物を買いません。 スーパーが主戦場と思っているから(同じ商品を定価で買うのが耐えられない)。 でもコンビニで、あると唯一買ってしまうスイーツが「コロロ」。 このコロロの贅沢バージョンが出ていたの!しかもお値引きで。 果物…

これおいしすぎる!撮影ではまったチョコと「マツコ」さんのグミ

■先日ここで書いた、『GLAM』の撮影でいただいたブルックサイトのこのチョコレート、本当においしい…チョコの中にフルーツゼリーのような芯が入っていて、でもそれが甘すぎず、ほろ苦いチョコと合わさってまあ美味。あ、私、原稿料は正しくいただきましたが…