食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では吉祥寺の「俺のハンバーグ山本」の訪問レポートを紹介。

■赤坂でとてもおいしいランチいただいてきました。さらにとても優雅な気分になりました。最後のプチバブルだった20代の会社員時代も思い出して･･･赤坂見附の駅からすぐの「東洋軒」さん。 家では絶対に食べられない“極軽”フライ３種盛り合わせ ■今日もせっせ…