フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

スーパーマーケット大混雑

地震後1週間がたちました。 余震は1日3回くらいあります。 あの当日の地震がグラグラグラーッ!なら、日々感じる余震はグラッ、くらい。 でもそのグラッ、が、もしや再び大地震の始まりなのでは?と毎回体を硬くします。 しかしながら東京にいると、いま…

東京で体感した今回の地震

今回の地震に関して連日さまざまな情報が錯そうし、また目を覆いたくなるような、 悲惨な画像がエンドレスで流れています。 海外に住んでいる友人が何人かいるので、 私が東京でリアルに体感した様子を書こうと。 まず地震当日はさんざんテレビでもやってい…

FOODEX行ってきました

朝から幕張メッセで開催中のFOODEX(食の業界関係者向け展示会)、行ってきました。 1日まわって疲れた… また明日以降報告します。

「食べるラー油」は作る方がいい

すごくおすすめなもの見つけました。 「食べるラー油」を自分で作るキット。 手作りラー油Mix ¥170 楽天 ふりかけみたいな袋が二つがあり、具となるものが入っています。 それをフライパンでサラダ油とごま油で数分炒めるだけ。 あとは空き瓶などで冷蔵庫保…