仕事_イベント・展示会
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 日本で初めての「熟成割烹」が銀座にオープンしメディア・関係者のお披露目会にお招きいただきました。今回はそのレポートです。 銀座駅徒歩1分の高アクセスなのに高コスパすぎる 銀座4丁目、ブランドシ…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は仕事話。今年2月に「いとうのいいもの」（静岡県伊東市認定ブランド）審査員をさせていただきましたが再び、最新回（第8回）も務めさせていただくことになりました！ 伊東市は熱海と下田の間のす…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はイタリアン「ジャッジョーロ銀座」で行われたイベント「パルミジャーノ･レッジャーノ道」にお招きいただき、行ってきました。そのレポートです。 ※当記事はPRを含みます 毎年10月27日は「パルミジ…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 日本人が牛乳を飲み、アイスを食べるようになったのは明治以降。そしてそれは東京から始まったのです。知ってました？ 今オフィスや商業ビルが並ぶ都心部は昔、牧場だらけだったそうで驚き！実際にその…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 メディアや記者向けの仕事イベント、スーパーマーケット「サミット」による「暮らしがラクになるひと工夫体験ツアー」に行ってきました。 外食と流通、業界は違うけれど、切っても切れない関係。20年以…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は大阪万博最終日。「結局行けなかった」と残念がっている人へ。 わたしは取材とプライベートで6月中、2日間行ってました。ブログ記事もすぐ11本書いていて、まとめて紹介します。 ただわたしは万博…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は前回に続き、イベントのレポート。ただ週末の開催だったので、今回は仕事というよりファミリーフェスです。 家族で楽しめる楽しい秋の食のお祭りでした。 ※当記事はPRを含みます 今年はノルウェー…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はフランス大使公邸での食の展示会「フランス美食の余韻」にお招きいただいたので、そのレポートです。 ※本記事はPRを含みます レストランのフランス料理だけじゃない！「ザ・農業大国」フランス 会…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は目黒のイタリアン「チニャーレエノテカ」で行われた「本物のパルミジャーノ・レッジャーノチーズを堪能する会」にお招きいただいたのでそのレポートです。 お店がある「松見坂（まつみざか）」、…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日はシリーズ最終回。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】 万博で食べるべきものは？フードライターのベストアンサー 予習しても予習して…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 大阪万博レポートの続きです。 今日は最後に食の話。「万博で食べるべきもの」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】これぞ万博のお手本？ 理想的に全部詰め込んである「中国パビリオン」 万博…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は「中国パビリオン」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】 人気TOP3「フランスパビリオン」はフランス人の美意識まるごと魅…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は華やかな海外パビリオンでも特に人気の「フランスパビリオン」について。 魅惑の世界、まるっとお見せします！ ▶︎▶︎前回の記事 【大…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は展示館「WASSE（ワッセ）」について。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】 行くなら見ないとソン？！夜のショーについてざっくり紹介…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は大阪万博の名物「夜のショー」について。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】実物を見られるのは今だけ、ここだけ！「大屋根リング」…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は「大屋根リング」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】フードライターが見た会場の様子をざっくり紹介！国内パビリオン編 …
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食からは少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は昨日の海外パビリオン編に続き、国内パビリオン編についてご紹介。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】フードライターが見た会場…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先月行った大阪万博レポートの続きです（前回の記事←こちらは取材記事です） 今日はわたしの目で見た海外パビリオン全体の様子。 いつものブログの感じでざっくりご紹介します！ 「万博気になってるけど…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回に続き、今月行ってきた大阪万博2025の話。 今日は北欧パビリオンでの取材レポートを紹介します。 ※本記事はPRを含みます。 北欧パビリオンでの「食とリサイクルの未来」についての特別セミナー 食…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 毎日更新がちょっと遅れ気味ですみません。 東京がいまほど暑くなかった今月中旬、取材で大阪万博行ってきました！ SNSでかなり予習してから行きましたが、若者発信の情報がメインだったので、わたしな…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は前の投稿に続きFOODEX JAPAN 2025の話。聴講したイタリア大使館主催の「レガコープ（LEGACOOP）ワークショップのレポートです。 2000年代から食の世界では話題の「地中海式食事法」。イタリア、ス…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「FOODEX JAPAN2025」に行ってきたレポートです。 毎年3月始めの4日間行われるこの展示会（今年は3月11日〜14日）。食の業界で知らない人はいません。 わたしが行ったのは小雨が振り続ける寒い日…
食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では11月末に開催されたイタリア料理専門展「ACCI Gusto（アッチグスト）2024」の展示会レポートをご紹介。
食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では7月に大阪で行われたイタリアチーズの料理日ベントを紹介しました。
食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では食の展示会「FOODEX JAPAN2024」の訪問レポートをご紹介。
食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では、都内のイタリアン「リストランテASO」のリニューアルイベントと新しくなった館内の様子をご紹介。
食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では宮城県・仙台国際ホテルで落語と美食を楽しむスペシャルディナーに参加したレポートを紹介しています。
食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では、都内のイタリアンレストラン「エトゥルスキ」で開催されたイタリア北部のワイン産地「オルトレポー・パヴェーゼ」のワインイベント…
食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では話題のミシュランシェフ米澤文雄氏のチャリティーランチイベントに参加したレポートを紹介しています。
食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では宮城県・仙台国際ホテルのキャビアとソプラノリサイタルを楽しむ「至福の晩餐会」に参加したレポートを紹介しています。
