食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日はシリーズ最終回。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】 万博で食べるべきものは？フードライターのベストアンサー 予習しても予習して…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 大阪万博レポートの続きです。 今日は最後に食の話。「万博で食べるべきもの」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】これぞ万博のお手本？ 理想的に全部詰め込んである「中国パビリオン」 万博…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は「中国パビリオン」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】 人気TOP3「フランスパビリオン」はフランス人の美意識まるごと魅…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は華やかな海外パビリオンでも特に人気の「フランスパビリオン」について。 魅惑の世界、まるっとお見せします！ ▶︎▶︎前回の記事 【大…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は展示館「WASSE（ワッセ）」について。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】 行くなら見ないとソン？！夜のショーについてざっくり紹介…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は大阪万博の名物「夜のショー」について。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】実物を見られるのは今だけ、ここだけ！「大屋根リング」…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は「大屋根リング」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】フードライターが見た会場の様子をざっくり紹介！国内パビリオン編 …

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食からは少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は昨日の海外パビリオン編に続き、国内パビリオン編についてご紹介。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】フードライターが見た会場…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先月行った大阪万博レポートの続きです（前回の記事←こちらは取材記事です） 今日はわたしの目で見た海外パビリオン全体の様子。 いつものブログの感じでざっくりご紹介します！ 「万博気になってるけど…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回に続き、今月行ってきた大阪万博2025の話。 今日は北欧パビリオンでの取材レポートを紹介します。 ※本記事はPRを含みます。 北欧パビリオンでの「食とリサイクルの未来」についての特別セミナー 食…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 毎日更新がちょっと遅れ気味ですみません。 東京がいまほど暑くなかった今月中旬、取材で大阪万博行ってきました！ SNSでかなり予習してから行きましたが、若者発信の情報がメインだったので、わたしな…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は前の投稿に続きFOODEX JAPAN 2025の話。聴講したイタリア大使館主催の「レガコープ（LEGACOOP）ワークショップのレポートです。 2000年代から食の世界では話題の「地中海式食事法」。イタリア、ス…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「FOODEX JAPAN2025」に行ってきたレポートです。 毎年3月始めの4日間行われるこの展示会（今年は3月11日〜14日）。食の業界で知らない人はいません。 わたしが行ったのは小雨が振り続ける寒い日…

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では11月末に開催されたイタリア料理専門展「ACCI Gusto（アッチグスト）2024」の展示会レポートをご紹介。

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では7月に大阪で行われたイタリアチーズの料理日ベントを紹介しました。

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では食の展示会「FOODEX JAPAN2024」の訪問レポートをご紹介。

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では、都内のイタリアン「リストランテASO」のリニューアルイベントと新しくなった館内の様子をご紹介。

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では宮城県・仙台国際ホテルで落語と美食を楽しむスペシャルディナーに参加したレポートを紹介しています。

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では、都内のイタリアンレストラン「エトゥルスキ」で開催されたイタリア北部のワイン産地「オルトレポー・パヴェーゼ」のワインイベント…

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では話題のミシュランシェフ米澤文雄氏のチャリティーランチイベントに参加したレポートを紹介しています。

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では宮城県・仙台国際ホテルのキャビアとソプラノリサイタルを楽しむ「至福の晩餐会」に参加したレポートを紹介しています。

(c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 正月明けから重い仕事にかかりきりで、なかなかブログが更新できずすみません。 参加したイベントの報告もできず、たまりまくっているのですが…… 今回は年末に取材したホテルダイニングのレポ…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 少しアップが遅れてしまいましたが、9月16日から販売開始になった新メニュー「ネスカフェ ドルチェ グスト ブルーラテ」のメディア発表会に参加してきました。 コロナ禍で「おうちカフェ」を楽しむ人が急増 「ネ…

熟成期間によって味や香りが違うコンテ（comte）チーズを試食 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 8月2日に行われたフランス・コンテチーズ生産者協会の食品関係者向けセミナーに参加しました。 今回は、そのレポートです。 セミナーと言っても、東…

■1999年からほぼ毎年見てきたFOODEX（フーデックス） JAPAN、今年も行ってきました＼(^0^)／…と言いつつ、去年は妊娠初期だったので行けず。2年ぶりのリベンジです。楽しみ！FOODEXは食ビジネスに関わる人なら知らない人はいない、日本最大の食の展示会＠幕…