フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

[メディア掲載]新宿高島屋のレストラン紹介サイト「だから行きたい!この店の美味しい理由」書いてます

新宿高島屋さんのレストランフロア「タカシマヤ タイムズスクエア」の全店を紹介するサイト「だから行きたい!この店の美味しい理由」の取材と執筆を一部担当させていただいています。取り急ぎ、天ぷら店の「新宿 つな八編」と、そば屋さんの「総本家 小松庵…

[2021年2月最新版]フードライターがかっぱ橋道具街で買った調理道具、5選

前回書いた初心者向けかっぱ橋ガイドの関連記事で、私が2021年2月にかっぱ橋を訪れて、買ったものを紹介します。かっぱ橋に行けないけれど、これだけ買いたい!という人向けの商品リンクものせておきます。

フードライターがおすすめ、初心者がかっぱ橋道具街でまず行くべき店4選

東京で料理道具をそろえるなら、かっぱ橋道具街へ。「料理道具を探しに初めてかっぱ橋道具街に行く」人のためのガイドを書きました。

WordPressからはてなブログProに引っ越しました

5年使ったWordPressから、はてなブログProに引っ越しました。

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で「残りの人生を賭けてチョコレート業界の謎を解き明かす-ショコラティエパレドオール 」を書きました

タイムアウト東京のバレンタイン特集記事として「残りの人生を賭けてチョコレート業界の謎を解き明かす-ショコラティエ パレ ド オール、三枝俊介の挑戦-」を書きました。

[メディア出演]今日2月3日、文化放送のラジオ番組に生出演します

今日2月3日(水)15:35頃から約10分間、ラジオ文化放送の『斉藤一美 ニュースワイドSAKIDORI!』に生出演します。 私が話すテーマは「フードライターが現場で見た、緊急事態宣言下の飲食店のリアル」。 先月日経の記事を取材した時に、ちょうど今年の緊急事態…