フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

レストラン

【外苑前】 ワイン好きの憧れ「An Di」で魅惑のベトナム料理×ペアリングを堪能

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 外苑前にある「An Di(アンディ)」、行ってきました! モダンなベトナム料理とワインを楽しむ店 外苑前駅から徒歩4、5分 ずっと行きたかったAn Di。アメリカから一時帰国中のワイン好き友人・K子が付き…

【吉祥寺】 普通とは少し違う大人気ハンバーグ店「挽肉と米」、ついに行ってきました!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 ついに行ってきました、謎めいた大人気店「挽肉と米」。 レポートします! 予約方法、食べ方、いろいろ謎すぎて面白い 前から気になっていた「挽肉と米」。吉祥寺と渋谷、あと京都などに店舗があるハン…

【日比谷ミッドタウン】 プレミアな夏のからすみそばをいただきに「そばがみ」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 日比谷ミッドタウンの「そばがみ」で「からすみそば」をいただいて満足した話。 日本料理の名店の味を、リラックスした空間で 週末遅めの午後の日比谷ミッドタウン。 ある週末昼、一人で銀座に出かけて…

【永福町】 真のナポリピッツァを食べに、ミシュラン老舗「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」でひさびさランチ

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日に永福町にある老舗イタリアン「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」を紹介します。 ひさびさ訪問、10年前と変わらない老舗の風格 わたしの美食の原点は、24歳の仕事の会食で食べた、港区の高級イタリアン。…

【恵比寿】 イタリア好きは知っておくべき!ランチ予約できて便利・駅近・本場感あり「ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日に恵比寿にあるイタリアン「デリツィオーゾイタリア」を紹介します。 駅近で料理も店内も本場感あり、ランチから席だけ予約できていろいろ便利すぎる 恵比寿駅からまっすぐ徒歩6分でわかりやすい わ…

「いいお店をよく知らないけどデートや幹事でいきなり尊敬されたい人」に、フードライターとしてすすめるのは山手線内の・・・

この仕事を始めて約20年、「お店を予約することになっちゃって、何軒か教えてくれない?」とよく相談されます。料理誌の編集者のみなさんも同じようで「オレは人間ぐるなびじゃないっ!」と思いつつがんばってリスト作っちゃう、と言ってます。 私も、昔から…