今週のお題「カレー」 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 はてなブログの今週のお題「カレー」に沿って、今日は東新宿の大人気カレー店「サンラサー」で食べたカレーを。 必ずハマる隠れ家カレー 東新宿、日清食品本社近くのビルの3階 こ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はめずらしくスタバの話。 初めてコーヒー以外のフードをちゃんと頼んでみました わたしは正直、スタバ大好き派ではありません。 ちょっと休憩したいときホットのラテを飲むくらい。めちゃくちゃ暑…

今週のお題「カレー」 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「丸ごとセロリと鶏手羽元のスパイスカレー」の作り方を紹介します 丸ごと1本使い切るのが難しいセロリ、夏はこのレシピで！ 鶏手羽元、安いときに1.5キロくらい大量買いし…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は1年に1回の「Amazonプライムデー」。 何か買いましたか？今日の23:59までなので、まだちょっと気になるものあれば。 だいぶ前にプライムデーで買って愛用中のアレクサ。 ※当ブログはアフィリエイ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はひさびさ、おやつレシピ。 「ミルクゼリーメロンソースがけ」の作り方を紹介します。 メロンの新しい活用法？そのまま食べずにおやつのソースに 夏のフルーツの中でもちょっとお高めのメロン。 う…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつもの食の話と少し離れますが、半年ぶりに映画レビュー。 映画「国宝」を見てきました。 面白かったけどなんかモヤモヤする 映画はすばらしかったんだけど、どうも3カ所くらい話がつながらない…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は吉祥寺にある中華料理店「シネンシス」を紹介します。 「令和の町中華」として昨年末にオープン 子どもの頃から通う吉祥寺。 23区の西の端っこで、ローカル感あふれるのがよかったのですが、最近…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神田にある老舗そば店「神田まつや（本店）」で天せいろを堪能した話。 18時前後でも15分並べば入れる やってきました「神田まつや」。明治創業、100年以上のれんを守る老舗。 SNSで「まつやのメ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はお弁当用の冷凍フライで作る「チキンカツプレート」の作り方を紹介します。 直径25〜30cmのイイ感じの大皿があればなんか決まる 家で一人の昼ごはんは適当なので、「レシピ」として紹介するもので…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつもの食の話じゃないんですが……誕生日を迎えました。51歳になりました。 去年49歳から50歳になったときは、それなりの覚悟や深い感慨があったんですけどね。 asanoyoko.com 令和の50代、なかな…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 久々のパン活。東京の西側で。 ふらっと歩いて見つけた魅惑のパン店2選紹介します。どちらもイートインスペースありです。 ※店内のパンの写真は許可を取って撮影しています。 吉祥寺「EPEE」 ドンキの裏…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はまたも話題のあのネットフリックスの韓国ドラマ「イカゲーム３」を見終えた話（ネタバレなしです）。 ※写真はNetflix公式サイトからフリー画像をお借りしています。 ※PRではなく、自分で購入し、…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は食の話というより私事ですみませんが、娘の誕生日の話。 娘はレストランより家のおもてなし風ごはんで祝ってもらうのが好きなほう。 娘のリクエストでしゃぶしゃぶになりました。 焼き肉よりしゃ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はひさびさのホットクックで簡単レシピ。 ほったらかしでOKの「牛すね肉でうまみ濃厚カレー」の作り方を紹介します。 ねぎやくず野菜がたまってきたときがチャンス！牛すね肉（下ゆで）に挑戦 固い…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「あゆの塩焼き」の作り方を紹介します。 実は調理が簡単で食べやすい、魚初心者向きの魚（ただしちょいお高め） あゆが安くなっていたら大チャーーーンス！しかも天然！ あゆ、お好きですか？え…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日はシリーズ最終回。 ▶︎▶︎前回の記事：【大阪万博2025】 万博で食べるべきものは？フードライターのベストアンサー 予習しても予習して…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 大阪万博レポートの続きです。 今日は最後に食の話。「万博で食べるべきもの」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】これぞ万博のお手本？ 理想的に全部詰め込んである「中国パビリオン」 万博…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は「中国パビリオン」について。 ▶︎▶︎前回の記事： 【大阪万博2025】 人気TOP3「フランスパビリオン」はフランス人の美意識まるごと魅…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 いつもの食から少し離れますが、大阪万博レポートの続きです。 今日は華やかな海外パビリオンでも特に人気の「フランスパビリオン」について。 魅惑の世界、まるっとお見せします！ ▶︎▶︎前回の記事 【大…