食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 日比谷ミッドタウンの「そばがみ」で「からすみそば」をいただいて満足した話。 日本料理の名店の味を、リラックスした空間で 週末遅めの午後の日比谷ミッドタウン。 ある週末昼、一人で銀座に出かけて…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は最近見つけて、どハマりしている熊本の菜ばしの話。 ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 「お箸より菜ばしマニア」のわたしがハマっ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は新宿にあるブックカフェ「ブルックリンパーラー」を紹介します。 半年ぶりの再訪、やっぱりいろいろ使いやすいカフェ この日は新宿で朝から用事があり、ちょっとPCを開いて仕事も済ませ、ランチを…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は皿洗いの悩みと最近買ってよかった「皿洗いかご」の話。 ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 皿洗い問題、根が深すぎる…… 自炊はコス…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日に永福町にある老舗イタリアン「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」を紹介します。 ひさびさ訪問、10年前と変わらない老舗の風格 わたしの美食の原点は、24歳の仕事の会食で食べた、港区の高級イタリアン。…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はある暑い日、我が家でやったおもてなしの話。 テーブルコーディーネートと作った料理を紹介します。 寒色系でまとめたら意外とハマった！ 食器、花、ハーブも青・緑・紫系で 会社員だった時代、料…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は渋谷のスクランブルスクエア内にある「半笑」を紹介します。 スクランブルスクエアのレストランが好き JR渋谷駅直結のスクランブルスクエアが好きです。 ヒカリエ、フクラス、西武百貨店、パルコ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神楽坂のフレンチ「Jree（ジェフリー）」の訪問レポートです。 2023年にオープンし、話題にはなっているけれど、まだ知らないグルメ好きの人も多い注目のシェフの店。 カンテサンス、フロリレージ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は最近ハマった「りんごバター」の話。 ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 パン派はためしてほしい バターではなく正確にはジャムなん…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「プチトマトとバジルのパスタ」の作り方を紹介します。 冷と温、どちらも捨てがたい 夏といえば冷たい麺。暑い季節になると、“我が家のお茶漬け”並みに連日作ってしまうのがこちらです。 asanoyo…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は新宿にあるタイ料理店「カオサン」を紹介します。 暑い夏に合うタイ料理！ 毎日暑いですねー。娘の学校も夏休みに入りました。 こんな暑い日はタイ料理が合いますねー。 新宿ルミネ1の地下フロア…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は井の頭線・永福町駅近にある人気ビストロ「ichi」を紹介します。 住宅街のちょうどよいビストロ 永福町駅徒歩3分 井の頭線は下北や吉祥寺と、繁華街直結の駅もあるものの、永福町-井の頭公園駅（…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日に恵比寿にあるイタリアン「デリツィオーゾイタリア」を紹介します。 駅近で料理も店内も本場感あり、ランチから席だけ予約できていろいろ便利すぎる 恵比寿駅からまっすぐ徒歩6分でわかりやすい わ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 明日7月19日は土用の丑の日！今日は「ひつまぶし」の作り方を紹介します。 めちゃくちゃ高騰したうなぎ……このレシピで乗り切りましょう！ うなぎ、ここ数年で本当に高くなりましたよね(>_<) 20年くらい…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は京都の漬け物三昧な日の話。 シンプルなのになぜこんなに深いのか 30代後半になってから、若い頃はふーん、とスルーしてた漬け物が大好きになりました。 だって野菜が（切れはしでも）、白いごは…

今週のお題「カレー」 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 はてなブログの今週のお題「カレー」に沿って、今日は東新宿の大人気カレー店「サンラサー」で食べたカレーを。 必ずハマる隠れ家カレー 東新宿、日清食品本社近くのビルの3階 こ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はめずらしくスタバの話。 初めてコーヒー以外のフードをちゃんと頼んでみました わたしは正直、スタバ大好き派ではありません。 ちょっと休憩したいときホットのラテを飲むくらい。めちゃくちゃ暑…

今週のお題「カレー」 食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「丸ごとセロリと鶏手羽元のスパイスカレー」の作り方を紹介します 丸ごと1本使い切るのが難しいセロリ、夏はこのレシピで！ 鶏手羽元、安いときに1.5キロくらい大量買いし…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は1年に1回の「Amazonプライムデー」。 何か買いましたか？今日の23:59までなので、まだちょっと気になるものあれば。 だいぶ前にプライムデーで買って愛用中のアレクサ。 ※当ブログはアフィリエイ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はひさびさ、おやつレシピ。 「ミルクゼリーメロンソースがけ」の作り方を紹介します。 メロンの新しい活用法？そのまま食べずにおやつのソースに 夏のフルーツの中でもちょっとお高めのメロン。 う…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつもの食の話と少し離れますが、半年ぶりに映画レビュー。 映画「国宝」を見てきました。 面白かったけどなんかモヤモヤする 映画はすばらしかったんだけど、どうも3カ所くらい話がつながらない…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は吉祥寺にある中華料理店「シネンシス」を紹介します。 「令和の町中華」として昨年末にオープン 子どもの頃から通う吉祥寺。 23区の西の端っこで、ローカル感あふれるのがよかったのですが、最近…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神田にある老舗そば店「神田まつや（本店）」で天せいろを堪能した話。 18時前後でも15分並べば入れる やってきました「神田まつや」。明治創業、100年以上のれんを守る老舗。 SNSで「まつやのメ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はお弁当用の冷凍フライで作る「チキンカツプレート」の作り方を紹介します。 直径25〜30cmのイイ感じの大皿があればなんか決まる 家で一人の昼ごはんは適当なので、「レシピ」として紹介するもので…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はいつもの食の話じゃないんですが……誕生日を迎えました。51歳になりました。 去年49歳から50歳になったときは、それなりの覚悟や深い感慨があったんですけどね。 asanoyoko.com 令和の50代、なかな…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 久々のパン活。東京の西側で。 ふらっと歩いて見つけた魅惑のパン店2選紹介します。どちらもイートインスペースありです。 ※店内のパンの写真は許可を取って撮影しています。 吉祥寺「EPEE」 ドンキの裏…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はまたも話題のあのネットフリックスの韓国ドラマ「イカゲーム３」を見終えた話（ネタバレなしです）。 ※写真はNetflix公式サイトからフリー画像をお借りしています。 ※PRではなく、自分で購入し、…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は食の話というより私事ですみませんが、娘の誕生日の話。 娘はレストランより家のおもてなし風ごはんで祝ってもらうのが好きなほう。 娘のリクエストでしゃぶしゃぶになりました。 焼き肉よりしゃ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はひさびさのホットクックで簡単レシピ。 ほったらかしでOKの「牛すね肉でうまみ濃厚カレー」の作り方を紹介します。 ねぎやくず野菜がたまってきたときがチャンス！牛すね肉（下ゆで）に挑戦 固い…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「あゆの塩焼き」の作り方を紹介します。 実は調理が簡単で食べやすい、魚初心者向きの魚（ただしちょいお高め） あゆが安くなっていたら大チャーーーンス！しかも天然！ あゆ、お好きですか？え…