こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 大分県湯布院に開業予定のオーベルジュ「ENOWA（エノワ）」の先行試食会が今月、都内で開催され、行ってきました。 野菜たっぷりのフルコースを堪能しました。 今回はそのレポートです。 由布院の大自然とNYミシ…

東京で緊急事態宣言が出る前の4月中旬、南青山にある「ナリサワ（NARISAWA）」に行ってきました。『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星を獲得した「イノベーティブ」レストランです。今回はその訪問レポートです。