フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

レストラン_中華

台湾の「癒やしの味」がよみがえる「押競満寿(おしくらまんじゅう)」(代々木八幡)

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では代々木八幡の台湾料理専門店「押競満寿(おしくらまんじゅ)」の訪問レポートを紹介。

[レストラン]子連れOKでおすすめ、横浜中華街の飲茶「菜香新館」で旅行気分に

今年、まだ寒かった時期に横浜中華街の人気店「菜香新館」で飲茶を堪能してきたレポートです。数年ぶりの横浜中華街は、海外旅行気分になり、かなりリフレッシュできました。

[レストラン]女性好みのおしゃれな中華@中目黒「Jasmine 憶江南(イージャンナン)」

少し前にランチで訪れた、中目黒の中華料理店「Jasmine 憶江南(イージャンナン)」の訪問味はとてもおいしく店内も雰囲気があり、中目黒という立地も合わせて完全に女性好みのおしゃれな店でした。

優しい味の五目焼きそばと肉汁餃子「中国飯店 六本木店」

■先日仕事で六本木ヒルズに行って、一人でランチで食べた中国飯店の五目焼きそば。中国飯店は六本木通り沿いにある格式高い中華で、でもランチはリーズナブルにいただけます。結構混んでるのでピークは外さないとちょっと待ちます。 ■ここ、前に来た時は仕事…

目黒の新オープンのスープ餃子専門店with松嶋尚美さん

■アップが大変遅くなってしまいました…すみません<(_ _)><(_ _)>先月ニューオープンした日本初のスープ餃子専門店「Dumpling(ダンプリン)」http://dumpling.tokyo/さんのプレオープンメディアイベントにご招待いただきました。■「手軽に毎日食べられる…

香港焼きそば&マンゴープリン@青山『糖朝』

■ずいぶん久しぶりに糖朝@青山を訪問。ランチです。「香港醤油焼きそば」880円をいただきました。 ■この輪ゴムみたいな麺、見た目に反してすごくおいしい。意外とやわやわでなく、食べるとコシがあります。私は1980年代の後半、子供の頃香港に住んで…

号泣の後は餃子&ふわふわとろける天津飯

■昨日の記事で映画「そして父になる」観た話を書きましたが、その後なぜか「濃い」ものが食べたくなり(゚ー゚; この餃子食べました(笑)新宿ピカデリーからてくてく4~5分歩いて@「大阪王将」新宿店にて。下北沢なんかにあるチェーン「餃子の王将」は、元は…

表参道の中華ランチ@「蓬莱」

■またまた週3表参道勤務の日。いつも和食ベースの定食中心ですが、ある日「あー、今日はすっごく餃子かシュウマイが食べたいぃーヽ(´▽`)/」と思ったのです。いろいろ探してたら、ぴったりのお店見つけましたよ。「蓬莱」さんです。 ■ネットでは各所に、「…

東北あわびの姿煮、焼売、スープを「南国酒家」にて

■つるっとやわらかい、でもハムのような旨みがある「東北産干しあわびの姿煮」をいただいたのです。「南国酒家 迎賓館」での商品発表会にて。左奥はそのあわびが収獲時に欠けたり、丸1個の商品にならなかったりしたものを、細かくして焼売にしたもの。右は…

やわらかい「ふくあわび」を堪能@「南国酒家本店」

■原宿の南国酒家の本店で、「ふくあわび」の中華フルコースを堪能してきました。ふくあわびって何だろう?と最初は知らなかったのですが、青森県産のとても貴重な乾物、珍味だそう。これがそのふくあわびを使ったコースのメイン、「ふくあわび」姿のやわらか…

赤坂の四川飯店でランチ

■赤坂の「四川飯店」でランチをいただきました。ずいぶん久しぶりの外食ネタ・ ・ ・(^-^;ここ、オフィスビルが並ぶビジネス街にあり、しかも昭和どっぷりで時間が止まっているかのようなちょいと地味めなビルの中にあり。しかしその階に上がると、わー!中…

ダイエットと餃子

■おいしい餃子ランチ見つけましたよ!神保町にある「三幸園」の餃子。ラーメンや炒飯の単品、「ピーマン肉炒め定食」など日替わりの定食セットもあるけれど、初訪問の方はやっぱりこの餃子定食(650円!)まず食べてけらっしゃい。餃子、ごはん、スープ、…

新橋の「ビーフン東(あずま)」

先日、母と二人で訪れた新橋の「ビーフン東」さん。 料理長の東さんはワインスクール時代の同級生で、ワイン飲み仲間でもあります(普段は「ずまちゃん」とか「ずまっち」とか呼んでますが)。 私より年下の30代前半で、まだ若いのに先代からの味を引き継ぎ…

へとへとパーティー、でお粥@青山「糖朝」

ちょっと前の話だが、今月初め、外苑前のベルコモンズの前にレストランやショップが入ったミニエリアがオープンした。 正式開業前、この中のイタリアンのプレオープンパーティーに呼ばれたので行ってきた。 この外苑前の新タウン、ちょっと街灯とか灯っちゃ…