フードライターの飲食業界のニュース解説
渋谷駅構内に掲示された「TOKYO2020」（7月21日撮影） こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 東京オリンピックが開幕しました。 昨晩23日夜8時から行われた開会式、ご覧になりましたでしょうか？ 今回は、私がこの開会式をテレビで見て気づいたことを…
無印ブランドの世界旗艦店「無印良品 銀座」。7〜10階は「MUJI HOTEL」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はあの「無印良品」が、団地のリノベを手がけたというこのニュースについて、ひと言解説します。 www.businessinsider.jp 築47年の団…
こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 オリンピックの無観客開催決定と、7月12日から8月22日まで行われる4回目の東京の緊急事態宣言が大ニュースとなっています。 news.yahoo.co.jp 国民の憤り、朝礼暮改……もう限界 www.news24.jp 特にみんな憤慨して…
■ひさびさに「注目な新聞記事」のピックアップです。（牛肉の）『赤身は健康的 魅力じわり』2015年7月7日日経新聞「トレンドリサーチ」記事より。新聞記事自体が1ヶ月前のもの、とちょっと古くてすみません(^-^; 最近、肉に関する取材が多くて、自分のための…
*****************************************************＜お知らせ＞当面、入院先の病院からブログアップ中です。ただし、重篤な状態ではないので、くれぐれもご心配は無用です。詳しい経緯、わたしへご連絡されたい場合の方法などはこちらを<(_ _)> 携帯・…
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＜お知らせ＞ 当面、入院先の病院からブログアップ中です。 ただし、重篤な状態ではないので、くれぐれもご心配は無用です。 詳しい経緯、わたしへご連絡されたい場合の方法などはこちらを<( )> 携帯・PCメール、SNSは通じます。 ■入院62日目。朝食は、スパ…
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■ちょっと前後しますが、ここ1週間で「お、おもしろい！」と思った食まわりのニュースを３つ、紹介します。 ■「外国語、ほろ酔いで学ぶ パブでレッスン／教室にバー 」（日経新聞本紙朝刊・8/28記事）※写真はイメージです。英語ネイティブの先生が、バーに来…
■「組み換え種子 米で普及」（日本経済新聞本紙朝刊２０１３年８月２２日）今朝の日経朝刊より。「遺伝子組み換え＆オーガニック」は、私が追いかけたいライフテーマであるのでこのブログでも何度か書いてます。（「遺伝子組換え食品の生産現場へ」「さらに…
■昨日の日経新聞（本紙朝刊）で、注目したニュース記事がありました。「栄養成分高めた機能性野菜販売」（日本経済新聞本紙２０１３年８月２０日）生活習慣病を予防する効果のある、新型ブロッコリーが来月９月、ドールから販売されるそう（写真はイメージで…
