フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]じーめーる.comへ

仕事_WEBサイト

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「地方発のブックカフェが東京に 味も品ぞろえも個性的」を書きました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 最新回は、2021年1…

[メディア出演]丸亀製麺×TOKIO松岡さんコラボ『トマたまカレーうどん』記事への出演&執筆をしました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 9/3に丸亀製麺×TOKIO松岡昌宏さんが共同開発された新商品『トマたまカレーうどん』が発売となり、それを一足先に食べたレポート記事を書きました(広告タイアップです)。 『トマたまカレーうどん』たとえようの…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「工場直売スイーツなら清澄白河で 高級品がお得な2店」を書きました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 8月分は、2021年8…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「2週間~1カ月で料理入れ替え 新業態の飲食スペース」を書きました

毎月1本コラム連載中の日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2021年7月2日公開の記事「2週間~1カ月で料理入れ替え 新業態の飲食スペ…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で渋谷「CHOMPOO(チョンプー)」森枝幹シェフへのインタビュー記事を書きました

英ロンドン発海外観光客向けの情報メディア「TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)」 に2021年6月18日公開の記事「飲食業界の異端児、森枝幹が考えるコロナ後の未来〜既成概念を捨て新たな発信を続ければ、世界はもっと豊かで平和になる〜」を書きました。話題…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「都内ミートソース人気3店 塊肉ごろっ チーズ山盛り」を書きました

日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で月1回、いまホットな食のトレンドや人気店についてコラム連載中。2021年5月29日の記事では都内のミートソース(ボロネーゼ)スパゲッティーの人気店と特徴をまとめました。

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で「帝国ホテル 東京」杉本雄料理長にインタビューし、記事を書きました

英ロンドン発海外観光客向けの情報メディア「TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)」 に2021年5月24日に公開の記事「130年続くラグジュアリーブランドとサステナブルの共存〜帝国ホテル第14代東京料理長 杉本雄が進む未踏の道〜」を書きました。就任当時39歳の…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で「東京エディション虎ノ門」の記事を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『Time Out TOKYO』で東京エディション虎ノ門の期間限定アフヌーンティーを取材した記事を書きました。

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「まだまだ続く高級食パンブーム キーワードは『水』」を書きました

日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で月1回、いまホットな食のトレンドや人気店についてコラム連載中。2021年4月3日の記事では食パンブームに注目。都内の高級食パン専門店で、特に「水」にこだわった人気店と特徴をまとめました。

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で食のサステナブル(食品ロス、老舗醤油メーカー編)の特集記事を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『Time Out TOKYO』で食のサステナブル(食品ロス、老舗醤油メーカー編)の特集記事を書きました。早期にサステナブルに取り組む日本丸天醤油さんに取材しています。

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で食のサステナブル(食品ロス「ミシュランシェフ」編)の特集記事を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『Time Out TOKYO』で食のサステナブル(食品ロス「ミシュランシェフ」編)の特集記事を書きました。ミシュランガイド東京2021で一つ星獲得、ミシュラングリーンスターにも…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で食のサステナブル(食品ロス「映画・もったいないキッチン」編)の特集記事を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2021年3月9日公開の「サステナブル特集 第3回:映画からSDGs『食品ロス』問題を考える〜美食の国ニッポン…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で「残りの人生を賭けてチョコレート業界の謎を解き明かす-ショコラティエパレドオール 」を書きました

タイムアウト東京のバレンタイン特集記事として「残りの人生を賭けてチョコレート業界の謎を解き明かす-ショコラティエ パレ ド オール、三枝俊介の挑戦-」を書きました。

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「丸の内テラスで世界周遊」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2021年1月23日に公開された記事「屋台風中華に人気イタリアン 丸の内テラスで世…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、令和のネオおでん7選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月30日に公開された「東京、令和のネオおでん7選」です。 ここでも告知した28日公開の「東京、世…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、世界のアレンジおでんが味わえる店」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月28日に公開された「東京、世界のアレンジおでんが味わえる店」です。 最近は冬に限らず、通年で…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「東京駅周辺のチョコレート専門店」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年12月20日に公開された記事「東京駅近はチョコ専門店サークル地帯 男性も…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、包丁ベストバイショップ5選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月21日に公開された「東京、包丁ベストバイショップ5選」です。 今年は旅行も帰省もお出かけもな…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、ホテルのクリスマスディナー2020」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年12月4日に公開された「東京、ホテルのクリスマスディナー2020」です。 今年は異例づくしの年でした…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、バー併設のワインショップ5選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年11月17日に公開された「東京、バー併設のワインショップ5選」です。 コロナの余波が都内のワインシ…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「日比谷 OKUROJI(ヒビヤ オクロジ)」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年11月14日に公開された記事「スイーツからバーまで 銀座の奥に大人のネオ…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、スパイスカレーの名店5選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年11月5日に公開された「東京、スパイスカレーの名店5選」です。 日本で「カレー」と言ってもいまは、…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、心躍るキッチングッズがそろう店6選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年11月5日に公開された「東京、心躍るキッチングッズがそろう店6選」です。 コロナ自粛で自炊を始める…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「JINGUMAE KOMICHI(ジングウマエ コミチ)」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年10月24日に公開された記事「原宿に「グルメの小道」 大人向け、食べ飲み…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「虎ノ門横丁で押さえたい人気店5選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年10月9日に公開された「虎ノ門横丁で押さえたい人気店5選」です。 「どこをどう回っていいのか見当も…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「ネオスパイスカレー」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年9月26日に公開された記事「新種 『ネオスパイスカレー』出現 経験したこ…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「新虎通り周辺、ベストレストラン10選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年9月24日に公開された「新虎通り周辺、ベストレストラン10選」です。 新橋ー虎ノ門間をつなぐ大通り…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「ダガヤサンドウ、食べ歩き10選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年9月7日に公開された「ダガヤサンドウ、食べ歩き10選」です。 次々現れる東京の「新注目の街」 ニュ…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で「銀座でたこ焼き」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 2020年8月22日に公開された記事「関西風たこ焼き、銀座でつまみ夏祭り気分 お薦…

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「オンライン飲み会ベストつまみ8選」を書きました

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。 2020年7月30日に公開された「オンライン飲み会ベストつまみ8選」です。 オンライン飲み会はつらい自粛生活…