食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。
今、話題のプラントベース（＝植物性）ミルクの大手ブランド「Earth MILK（アースミルク）」の公式サイトに、記名コラムを執筆しました。
記事はこちらから読めます。
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「予防医療の専門家が『Earth MILK』をおすすめする理由 」
予防医療に欠かせない、植物性のオーツミルク
まず「プラント（植物性）ミルク」ってなんぞや？と思われるでしょう。
代表的なのは豆乳です。スーパーで、牛乳と並んで売っています。
最近では同じ売り場にオーツミルクや、アーモンドミルクも出るようになりました
豆乳は大豆、オーツミルクはオーツ麦（という穀物）、アーモンドはナッツが材料です。
動物の牛乳に対して、どれも植物なので「プラントミルク」。
なかでも、オーツ麦と酵素だけで作られるオーツミルクが、食物繊維が含まれ、脂質が低い・コレステロールゼロ、しかも動物も使う必要がないことから地球と健康にやさしい、と注目されています。
このオーツミルクの良さ、期待できる健康効果や使い方を、予防医療研究協会の副理事長にじっくり取材し、私が記事にまとめました。
自分で飲むうちに腸活や体が整う効果を実感
インタビュー後、記事の執筆のためにわたしも毎日オーツミルクを飲みました。
どちらかというと便秘にならず快腸なほうなので、半信半疑で飲み続けていたのですが……1週間くらいでお通じのタイミングがすごく整うのを実感し、ちょっと驚き。
朝、オーツミルクをゆっくり飲んでから大体40分か1時間後にはトイレに行けるようになり、調整もできてとても楽です。
そのおかげか？体重も3カ月で2キロ、体脂肪率は1パーセント前後、するっと落ちました（あくまで私の体験談ですが）。
粉末で届くので、飲む分だけお湯で溶かして5分蒸らし、温かい状態で飲みます。
ほんのり甘い味。クセはないです。
インタビューで予防医療研究協会の先生が「朝は排泄の時間」とおっしゃっていたので、わたしは朝食をこれに置き換えています。
温かいミルクで体もぽかぽかするのと、結構腹持ちがいいので満足します。
でもダイエットよりも、腸が毎日きちんと動いているのが感じられていいですよね！おなかがスッキリすると、気持ちも上向きになります。
興味がある方は、こちらの【Earth MILKの公式サイト】 
をご覧ください。
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わたしが公式サイト執筆した記事もぜひ、読んでみてくださいね。
「予防医療の専門家が『Earth MILK』をおすすめする理由 」
それでは、今日も最高においしい1日を！
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