■チーズのお仕事や取材は定期的にときどきあって、そのたびにああやっぱりおいしい、素晴らしいと思ってしばらくハマります（＝散財するということ）。イタリア料理の本を読んでいたらパルミジャーノのおいしそうな詳しい記述が出てきて、どうしてもあのガリ…

■入院中に、すっかりいろんな新商品が出ていたよ＼(;ﾟ∇ﾟ)/ キャッチアップせねばー。まず1つめ。前に書いた、ピエール・エルメの新作ヨーグルトを近所の西友でまた購入。しかしもはや新作ではないのかしら？？（今年の春に書いた記事はこちら→「130円で味わ…

■以前、消費期限がとても短いけどおいしい、「木次牛乳」のことを書きましたが・・・その生乳100％で作ったという、またおいしいヨーグルトを見つけました（過去記事→「『ジャケ買い』しちゃった牛乳、ドレッシング、お菓子、ワッフル粉……」） ■「MIKOTO（み…