食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はすてきないただきものの話。 こんなおしゃれな梅干し「立ち喰い梅干し屋」の3種、やってきたのです。 自分では買わない（買えない）けど食べてみたいものが嬉しい 風呂敷に入って、なんだろうと開…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場にある専門店、すしと和食好きに欠かせない「海苔」の名店を2店ご紹介します。 海苔って地味だけど欠かせない重要食材。いい海苔…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場おおいしいものレポートをお届け中です。 今日はやや若者向けかもしれませんが、築地場外のお楽しみの一つ「食べ歩き」のポイントをざっくり紹介します。 前回の記事はこちら： 【築地】 …

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日仕事で通っている築地市場のおいしいものレポートをお届けしています。 すしネタで欠かせない「だし巻き玉子」。 今日の人気だし巻き玉子BEST3を勝手に選んでみたのでご紹介します。 前回の記事：【…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は最近ハマった「りんごバター」の話。 ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 パン派はためしてほしい バターではなく正確にはジャムなん…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は京都の漬け物三昧な日の話。 シンプルなのになぜこんなに深いのか 30代後半になってから、若い頃はふーん、とスルーしてた漬け物が大好きになりました。 だって野菜が（切れはしでも）、白いごは…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 太宰府食べ歩きグルメの後の締め。 今回は鉄鍋餃子からの空港みやげまで、出発前にいろいろあった話。 ▶︎前回の記…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は娘の勉強祈願をした太宰府天満宮で、意外な食べ歩きを楽しめた話です。 ▶︎前回の記事はこちら：「【博多グル…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は小倉（こくら）の地元グルメをご紹介。 東京から「のぞみ」に乗ると、博多の一つ手前の駅。行ったことありま…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は道の駅「伊東マリンタウン」の訪問レポートです。 「道の駅」というと「その土地の銘品や農作物をお安く買えるローカルマーケット」として有名。 ただ、たいてい車でしか行けない場所にある。運転…

乾物、好きですか？これはおいしいかったです。 ドライフルーツなのに“半なま状態”の愛知・宇和島産「やわらかじつ」 ドライフルーツは基本的に好きです。アプリコットとか、小腹がへったときにつまむと本当においしいですよね！でもこれはさらに上を行くと…

■新サイトになっても、なかなか日々更新できてませ〜ん。すみません<( )><( )>ちょっと日が空きましたが、先月、仕事でELLE cafeさんに行ったときにおみやげでいただいた、この「COYO（コヨ）」がとてもおいしかった＼(^0^)／ココナッツミルクを植物性乳酸菌…

■あっという間に年末近く…いろいろ、ワインや新店オープンのイベントなどにお声がけいただき、家で撮りだめたレシピなども含め、写真がたまっております。整理して順番にアップして行きます。 ■一番先に撮っておいたのはこれ。いつものナポリタンなのですが…