フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴25年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話を紹介するブログ。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

おいしい加工食品

【博多グルメ】名物・鉄鍋餃子でまさかの……でも空港みやげがよかった話

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 太宰府食べ歩きグルメの後の締め。 今回は鉄鍋餃子からの空港みやげまで、出発前にいろいろあった話。 ▶︎前回の記…

【太宰府天満宮グルメ】学業祈願とセットで参道の食べ歩きが楽しい!肉まんにプリンアイス、梅ヶ枝餅まで

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は娘の勉強祈願をした太宰府天満宮で、意外な食べ歩きを楽しめた話です。 ▶︎前回の記事はこちら:「【博多グル…

【小倉グルメ】駅前の肉まん・旦過市場の「ぬか炊き」に焼き鳥!昭和カルチャーが今も生きる街

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は小倉(こくら)の地元グルメをご紹介。 東京から「のぞみ」に乗ると、博多の一つ手前の駅。行ったことありま…

【伊東】電車派には貴重な観光スポット?駅から徒歩で行ける道の駅「伊東マリンタウン」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は道の駅「伊東マリンタウン」の訪問レポートです。 「道の駅」というと「その土地の銘品や農作物をお安く買えるローカルマーケット」として有名。 ただ、たいてい車でしか行けない場所にある。運転…

おいしい乾物2つ、“半なま”ドライフルーツと韓国ふりかけのり

乾物、好きですか?これはおいしいかったです。 ドライフルーツなのに“半なま状態”の愛知・宇和島産「やわらかじつ」 ドライフルーツは基本的に好きです。アプリコットとか、小腹がへったときにつまむと本当においしいですよね!でもこれはさらに上を行くと…

ELLE cafeのココナッツヨーグルト『COYO』(を桃とメープルシロップで)

■新サイトになっても、なかなか日々更新できてませ〜ん。すみません<( )><( )>ちょっと日が空きましたが、先月、仕事でELLE cafeさんに行ったときにおみやげでいただいた、この「COYO(コヨ)」がとてもおいしかった\(^0^)/ココナッツミルクを植物性乳酸菌…

ソーセージ丸ごと1本ナポリタン

■あっという間に年末近く…いろいろ、ワインや新店オープンのイベントなどにお声がけいただき、家で撮りだめたレシピなども含め、写真がたまっております。整理して順番にアップして行きます。 ■一番先に撮っておいたのはこれ。いつものナポリタンなのですが…