冷凍うどんを「ゆでた後に焼いて」みたことありますか？ ■しばらくぶりのレシピ記事です。「カリカリ、もちもち」の食感が大好きなのですが（カヌレとか「ぬれせんべい」とか）、うどんも作り方によってはこの食感が出ます。 ■スーパーの冷凍コーナーで、5食…

まだ10月ですが、手帳を2017年版に衣替えしました ■今日、手帳を2016年から2017年版に衣替えしました。え、まだ10月なのにもう来年のもの？鬼笑っちゃわない？と思われるでしょうが（笑）、私の使っている手帳は11月始まりなのです。この「夢かな手帳」をず…

フリクション（黒）の新デザイン ■いま出たばかりじゃなく、ちょっと前からあったものだけど、フリクション（黒色）には外側のデザインが黒じゃなくてこういうシルバーのデザインのものがあるの、知ってますか？別にいまのでいいかな、と思って伊東屋で最初…

100円ショップでもかわいいものはある。 ■キッチン用の収納用品を探しに近所のダイソーをのぞいていたら（意外と使い勝手がいいもの満載なのです！）、ハロウィンコーナーがあって、あまりにかわいくて思わず買ってしまったものたち。左奥のかぼちゃのランタ…

■最近、仕事で日本橋に定期的に行きます。打ち合わせの前後、時間がうまく合うときにはランチでなるべく食べ歩き、自主取材してます（もちろん自費）。フードライターとしては、やはり“ディナー取材”が正統で王道ですが、いま子供が小さいのでパッと夜出かけ…