フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

カラダ話_美容

[美容]高いコスメやエステより効果的、「40過ぎたら月1バサミ」習慣

今回は「食べる」話ではないですが、フードライターの仕事を続けるうえで、必須の「40過ぎたら月1バサミ」(「40歳以上の人(女性)は月1回は美容院に行くのを習慣づけること」)の必要性と効果について紹介します。

本当に便利な時代になりました…そしてプロの料理人とネイルに関する時代の変遷について。

「あなたの体の一番の自慢パーツは?」と聞かれたら、私は即答できる(いきなり何を言い出すんだ)。それは「手」。手の皮膚が丈夫、っていう意味なんですが、今日は「プロの料理人と手(爪)」の話をしたかったので・・・変な導入すみません。 ネイルとビジネ…

やっとわかった気がする「自分のベストな歯科医院を見つける方法」

もともと歯みがきが大好きで、歯のトラブルは特にないのですが、人生折り返し地点に来て、歯をもっときれいにしたいと思い立ち、集中して歯科通いを始めました。たまたま、すごくいい歯医者さんに出会えたというのもあり…そこで、いま緊急トラブルは特にない…

シャンプーとコンディショナーのマイ結論、「COLONY 2139」のビターオレンジ&ゼラニウムシリーズ

■今日は食べ物以外の話…愛用しているシャンプー&コンディショナーについてです。私は子供の頃から髪がすごく柔らかくて、「女性で髪が柔らかい」って一見ステキなイメージだけど、実際には苦労の連続の日々でありました。人前に出たり、大事な人と会う予定…

ピエール・エルメ、よつ葉の非遺伝子組み換え飼料ヨーグルト/カネボウのモイスチャージェル

■入院中に、すっかりいろんな新商品が出ていたよ\(;゚∇゚)/ キャッチアップせねばー。まず1つめ。前に書いた、ピエール・エルメの新作ヨーグルトを近所の西友でまた購入。しかしもはや新作ではないのかしら??(今年の春に書いた記事はこちら→「130円で味わ…

2014年夏入院話④お祝い膳、ラクジュアリーなソープ

■今日で切迫入院話も最後にしようと思います。これは産後、退院前夜に全員に必ず出る豪華なフルコースの夕食。「お祝い膳」です。かたかた…とクロスの敷いてあるワゴンで、うやうやしく運ばれてきました。 ■普通は5泊6日で退院する(自然分娩の場合、帝王切…

『カンブリア宮殿』を観て…スイーツと筋肉、長生きの関係性_後編

■昨日の続きです。菓子職人、そして経営者として76歳のいまでも現役。エネルギッシュに活動される『カンブリア宮殿』放送のエーデルワイスの比屋根会長の話。17歳から60年間(!)、毎日毎日おそろしい量のスイーツ試食と激務を続け、なぜあんなにお若く、健…

『カンブリア宮殿』を観て…スイーツと筋肉、長生きの関係性_前編

■1月23日(木)放送のテレビ東京『カンブリア宮殿』・「スイーツ一筋60年! “洋菓子界の巨匠”波乱万丈の人生」の回をご覧になった方、たくさんいらっしゃったでしょうか?(写真は番組HPより)■この日の内容は、ANTENOR(アンテノール)やチョコレートのVITA…

意外にものすごく役立つ「チューブ絞り器」

■いきなりAmazonのリンクで恐縮ですが…これ、知ってます?「チューブの中身を最後まで絞り出す道具」(楽天最安値はこちら→タニー チューブ絞り器 fs3gm)。わたしは何年も前、海外のJulique(ジュリーク)という化粧品のショップで、少々お高めの(?…

多忙につき…「四股ふみ」始めました

■今日は朝からもんのすごい立て込み、いつものように朝にブログ更新できず…すみません<( )><( )> いろいろアップしたい写真などもたくさんたまっているので、また明日以降、これに懲りずご訪問お待ちしております! ■しかしわが地元、緑も多く、お気に入りの…

欠かせないもの2つ、ビタミンCと「トウレス」靴下

■いつも自分が食べるもの、カロリーには気をつけていますが、今日はそれ以外でも私の人生に欠かせないもの、2つについて。まず一つ目は食べ物ではないですが、この「トウ(つま先)レス」靴下。 ■名前の通りつま先が出ているタイプの靴下。7~8年前に、あ…

杏仁、コーヒー、はちみつ入り手作り石鹸!

■先日、学生時代の友人Aちゃんと飲んだのです。同級生グループで、定期的に飲んでいる仲良しメンバーの一人なのだけど、最後にAちゃんからハイ、とこんな素敵な手作り石鹸、もらっちゃいました\(^0^)/ ■もー、最近流行りの、セレクトショップに並んでいる…

これいい!ホーローボウルと韓国パック

■年中、料理のことばっかり考えていると、料理道具の選び方に敏感になってきます。好き嫌いもはっきりしてきますが、これ、最近とても好きで毎日使っているホウロウの道具。■ホウロウ製のボウルです。入れ子で4サイズ。富士ホーローのもの。小さいものはち…

美肌には緑茶?

前に紹介したエリカ・アンギャルさんの本に、 「肌荒れ・吹き出物が気になるときは緑茶をよく飲むとよい」とあったので、 最近お酒の代わりに(!)飲むようにしてます。 エリカ・アンギャルさんはミス・ユニバースジャパンの認定栄養士。 「ミス・ユニバー…