食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事ではフードライターとしての初の美食コーディネートの記録。六本木のフレンチ「エディション コウジ・シモムラ」で開催したレポートをご紹…

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では六本木にあるカウンターフレンチ「シェーヌ」の訪問レポートをご紹介。

食限定の取材歴20年のフードライターが、仕事やレストラン話、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事ではミシュラン三つ星フレンチ「カンテサンス」を訪問したレポートを紹介しています。

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では東銀座のカウンターフレンチ「レフ アオキ」でひとりランチをしたレポートを紹介しています。おひとりさまグルメを楽しみたい人におすすめです！

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレシピをまとめたブログです。この記事では京都に一人旅して、会員制美食サロン・クラブエリーの「パーク ハイアット 京都」の回で美食を楽しんだ話を紹介しました。京都の美食に関心がある方、一人でも…

(c)asanoyoko.com 丸の内フレンチ×五島産美食の期間限定コースを堪能 (c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 東京にいながら極上の地方グルメを楽しみたい！ 先週、そんな贅沢な夢を叶えてしまいました。 (c)asanoyoko.com 丸の内の…

(c)asanoyoko.com 久しぶりのひとり旅、京都訪問、今回はグルメ編。 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張（ひとり旅）してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

(c)asanoyoko.com 六本木一丁目駅直結、ミシュラン二つ星フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はミシュラン二つ星フレンチに行ってきた話。 アップが遅くなってしまいましたが、六本木の「エディショ…

(c)asanoyoko.com 横浜の老舗ホテルのダイニングで至福のクラシックフレンチを堪能 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は老舗ホテルでクラシックなフレンチを楽しんだ話。 ここでのアップが遅くなってしまいましたが、まだ寒かった時期、ヨコ…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今月初め、緊急事態宣言前に『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星獲得の六本木のフレンチ『リューズ（Ryuzu ）』に行ってきました。 今回はランチで訪問したレポートです。 シェフはロブション系列店出身、201…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 グルメな女性の友人に誘っていただき、『ミシュランガイド東京 2021』で一つ星獲得の恵比寿のフレンチ『レクテ（Recte）』に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 素材をシンプルに生かす「竈（かまど…

前回の記事で、4月初旬に東京エディション虎ノ門の期間限定アフタヌーンティーについて書き、その取材後、夜は同ホテルのメインダイニング「ザ・ブルー・ルーム（The Blue Room）」でワインペアリングのディナーを食べたので今回はそのレポートです。

季節ごとに開催されている原宿のフレンチ、KEISUKE MATSUSHIMAでのメディアランチ会。まだ暑い日でしたが、今回は秋がテーマのメニューでした。 アミューズグールはひよこ豆のスナック まずアミューズグール（乾杯のお酒といただく軽いフィンガーフード的前…

伊豆高原にある創業50年の老舗高級旅館、「坐漁荘（ざぎょそう）」さんでの“ティーペアリング”というイベントにご招待いただきました。 昨今の健康志向やノンアルドリンクを好むお客さんが増えて、ワインでなく「お茶」と料理をマリアージュさせるのが、飲食…

白金台の老舗のフレンチ、OZAWAさんにて、女性限定のランチ会がありました。 こちらはOZAWAの名物メニュー「オマール海老の茶碗蒸し」です。 創業約30年の老舗フレンチ「OZAWA」 1989年創業。「30年前から“日本らしいフランス料理”にこだわり、ずっと支持し…

３月１日に新しくオープンしたばかりの、西麻布の素敵なフレンチに伺いました。 「AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサウエキ）」 http://www.masaueki.com/ 渋谷からバスで約10分、そこは異空間。 レストラン特有の「ドアを開けたら別空間」な雰囲気、大好…

普段はフランス・ニース在住の、 松嶋啓介シェフを囲んでの メディア・ランチ会に ご招待いただきました。 http://keisukematsushima.tokyo/ 前菜からデザートまで、 「黒トリュフを楽しむ会」。 優雅な時間、そして 発見もありました。 原宿の、緑に囲まれ…

“青山にあるクレープ専門店”と聞くと、いかにも若い女性向けの雰囲気だけなんじゃ、と 思うでしょう。いや、ここはそんなことまったくないです。 店の演出も、味も本物、本格派。 ブレッツカフェクレープリー 表参道店（表参道駅・外苑前駅から徒歩7〜8分） …

コレド室町2にある、おしゃれでかわいいフレンチ。 「ラ・ボンヌ・ターブル」初訪問しました。 「ちょっと高めでもいいから、雰囲気がよくて、料理もリアルにおいしくて、女子同士でゆっくりできるお店を教えて」と聞かれたら（よくそういう質問を受けます）…

■先週、汐留で取材があり、食べる場所に困ってたまたま入ったらとてもよかったフレンチ。カレッタ汐留の「/SO/RA/SI/O/」（ソラシオ）。汐留は新橋の一つとなりの、電通や日テレがある新しい駅。「陸の孤島」というのか、周りは外資系ホテルやオフィスビルば…

■私は渋谷と銀座にあるワインバー「シノワ」が大好きなのですが（好きすぎてVISAさんのコラムも書かせていただけました→こちら）、調子に乗ってワインを頼んじゃうと、料理もとてもおいしいのですぐ数万 円行ってしまいます(ﾟoﾟ;; ■この、シノワの要素を踏襲…

■うわわわ…ふとしたら1ヶ月近く、ブログ更新をさぼってしまいました。フリーで忙しぶるのってすごくカッコ悪いと思うのですが、いやもう、2月末から3月頭にかけてのこの時期、毎年めちゃくちゃ忙しいのです＼(;ﾟ∇ﾟ)/ 日本最大の食の展示会FOODEXもあるし、わ…

■ああ、長いと思った年末年始ももう残りわずか…着々と日常へ(ﾟｰﾟ; 今日は年末に撮ってアップできてなかった写真などを。■ある日、新宿で用事を済ませた後の遅ーい時間のひとりランチです。新宿三丁目駅ほぼ直結の「クレッソニエール」にて。ここがいいのはフ…

■この日は中学時代からの大親友、Mちゃんと久しぶりに会って女子ランチ。この年になると、学生時代からの友人との付き合いは２０年越えは当たり前で、ちょっと怖いような、嬉しいような(^-^; しかしあれからずいぶん長い時間が経ったのに、中身（本質）はほ…

■東京プチセレブランチ、最後は「銀座フレンチ編」。もうもう鉄板ですよ。仲良しのSさん、もう一人のSさん、女子３人で休日訪問。■「ブラッセリー・ポールボキューズ銀座」。マロニエゲートの１０階にあります。日の光がいっぱい入って、女性グループランチ…

■新店オープンのランチレセプションにご招待いただきました。 「RESTAURANT IRIE LE JOYEUX(レストラン イリエ ル ジョワイユー）」＠表参道（８/1オープン）。私のブログを見てくださり、お声をかけていただいたそうで…本当にありがとうございます＜(_ _)＞…

■あるお昼どき、恵比寿のお城を訪問してきました。まちがえた(^-^;、シャトー（＝城）レストラン ジョエル・ロブションでランチをいただきました。その体験記です。 ■ちょっと先に宣伝ですが、実はわたし、ELLE ONLINEさんで２つの記事を取材・執筆させてい…

■現在、ほぼ３年周期でやってくる「家の収納やり直したいモード」大展開中です。片付いてないのは嫌いだけど、片づけや収納が体質的にとても苦手な私。自力ではイメージつかないので、エキスパートの方々の片づけ本をいろいろ研究し、いまクローゼットを再度…

■飯田橋＆神楽坂のランチ店探訪、「麺編」と「和食編」に続き、今日は「フレンチ」編です。神楽坂、バールなどの取材で何度か来たことがあり、なんとなく「本物の『洋』がある街だなあ」と思ってはいたのだけど、今回半年間通ってみてつくづくそのことを実感…

■昨日のフランス大使公邸での「チーズとお茶のマリアージュイベント」で、すっかりフランス料理熱に覚醒されたわたし。フランス料理は恒常的に素晴らしいものだけど、わたし、こうして１年に何度か、定期的にフランス料理中毒に陥ります（笑） ■イベント翌日…