フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

レストラン_フレンチ

東銀座に現れたパリの街角 「レフ アオキ」でほっとする美食を

食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では東銀座のカウンターフレンチ「レフ アオキ」でひとりランチをしたレポートを紹介しています。おひとりさまグルメを楽しみたい人におすすめです!

【パーク ハイアット 京都】KYOTO BISTROで美食サロン・クラブエリーのスペシャルランチに舌鼓

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレシピをまとめたブログです。この記事では京都に一人旅して、会員制美食サロン・クラブエリーの「パーク ハイアット 京都」の回で美食を楽しんだ話を紹介しました。京都の美食に関心がある方、一人でも…

[レストラン]長崎・五島市の美味をフレンチの期間限定コースで「サンス・エ・サヴール」(丸の内)

(c)asanoyoko.com 丸の内フレンチ×五島産美食の期間限定コースを堪能 (c)asanoyoko.com こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 東京にいながら極上の地方グルメを楽しみたい! 先週、そんな贅沢な夢を叶えてしまいました。 (c)asanoyoko.com 丸の内の…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(グルメ編)

(c)asanoyoko.com 久しぶりのひとり旅、京都訪問、今回はグルメ編。 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張(ひとり旅)してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

[レストラン]素材の扱い方が秀逸、ミシュラン二つ星フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」@六本木

(c)asanoyoko.com 六本木一丁目駅直結、ミシュラン二つ星フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はミシュラン二つ星フレンチに行ってきた話。 アップが遅くなってしまいましたが、六本木の「エディショ…

[ホテルダイニング]至福の王道フレンチを堪能「アジュール」ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

(c)asanoyoko.com 横浜の老舗ホテルのダイニングで至福のクラシックフレンチを堪能 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は老舗ホテルでクラシックなフレンチを楽しんだ話。 ここでのアップが遅くなってしまいましたが、まだ寒かった時期、ヨコ…

[レストラン]『ミシュランガイド東京2021』二つ星フレンチ「リューズ」へ(六本木)

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今月初め、緊急事態宣言前に『ミシュランガイド東京 2021』で二つ星獲得の六本木のフレンチ『リューズ(Ryuzu )』に行ってきました。 今回はランチで訪問したレポートです。 シェフはロブション系列店出身、201…

[レストラン]『ミシュランガイド東京2021』一つ星フレンチ「レクテ」へ(恵比寿)

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 グルメな女性の友人に誘っていただき、『ミシュランガイド東京 2021』で一つ星獲得の恵比寿のフレンチ『レクテ(Recte)』に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 素材をシンプルに生かす「竈(かまど…

[レストラン]「ザ・ブルー・ルーム(The Blue Room)」(東京エディション虎ノ門のオールデーダイニング)

前回の記事で、4月初旬に東京エディション虎ノ門の期間限定アフタヌーンティーについて書き、その取材後、夜は同ホテルのメインダイニング「ザ・ブルー・ルーム(The Blue Room)」でワインペアリングのディナーを食べたので今回はそのレポートです。

セップ茸のリゾットが美味でした@原宿「KEISUKE MATSUSHIMA」

季節ごとに開催されている原宿のフレンチ、KEISUKE MATSUSHIMAでのメディアランチ会。まだ暑い日でしたが、今回は秋がテーマのメニューでした。 アミューズグールはひよこ豆のスナック まずアミューズグール(乾杯のお酒といただく軽いフィンガーフード的前…

お茶とフレンチのマリアージュ=“ティーペアリング”に満たされる@伊豆の老舗高級旅館「坐漁荘」

伊豆高原にある創業50年の老舗高級旅館、「坐漁荘(ざぎょそう)」さんでの“ティーペアリング”というイベントにご招待いただきました。 昨今の健康志向やノンアルドリンクを好むお客さんが増えて、ワインでなく「お茶」と料理をマリアージュさせるのが、飲食…

[レストラン]チャリティーランチ会@白金台フレンチ「OZAWA 」×公益財団法人JOICFP

白金台の老舗のフレンチ、OZAWAさんにて、女性限定のランチ会がありました。 こちらはOZAWAの名物メニュー「オマール海老の茶碗蒸し」です。 創業約30年の老舗フレンチ「OZAWA」 1989年創業。「30年前から“日本らしいフランス料理”にこだわり、ずっと支持し…

カリフォルニアワインと目に楽しい美食、西麻布の新店「AZUR et MASA UEKI」

3月1日に新しくオープンしたばかりの、西麻布の素敵なフレンチに伺いました。 「AZUR et MASA UEKI(アズール エ マサウエキ)」 http://www.masaueki.com/ 渋谷からバスで約10分、そこは異空間。 レストラン特有の「ドアを開けたら別空間」な雰囲気、大好…

贅沢な時間、黒トリュフづくしランチ会@原宿「KEISUKE MATSUSHIMA」

普段はフランス・ニース在住の、 松嶋啓介シェフを囲んでの メディア・ランチ会に ご招待いただきました。 http://keisukematsushima.tokyo/ 前菜からデザートまで、 「黒トリュフを楽しむ会」。 優雅な時間、そして 発見もありました。 原宿の、緑に囲まれ…

とにかく本物、本格派。青山のクレープ専門店「ブレッツカフェ クレープリー」。

“青山にあるクレープ専門店”と聞くと、いかにも若い女性向けの雰囲気だけなんじゃ、と 思うでしょう。いや、ここはそんなことまったくないです。 店の演出も、味も本物、本格派。 ブレッツカフェクレープリー 表参道店(表参道駅・外苑前駅から徒歩7〜8分) …

コレド室町2のおしゃれでおいしいフレンチ「ラ・ボンヌ・ターブル」

コレド室町2にある、おしゃれでかわいいフレンチ。 「ラ・ボンヌ・ターブル」初訪問しました。 「ちょっと高めでもいいから、雰囲気がよくて、料理もリアルにおいしくて、女子同士でゆっくりできるお店を教えて」と聞かれたら(よくそういう質問を受けます)…

女性同士の平日ゆっくりランチ、クリスマスデートにも良さそう、汐留の天空レストラン「/SO/RA/SI/O/」

■先週、汐留で取材があり、食べる場所に困ってたまたま入ったらとてもよかったフレンチ。カレッタ汐留の「/SO/RA/SI/O/」(ソラシオ)。汐留は新橋の一つとなりの、電通や日テレがある新しい駅。「陸の孤島」というのか、周りは外資系ホテルやオフィスビルば…

料理、ワイン、雰囲気すべて完璧なのにお手頃で大好き「ビストロ・ヌガ」@銀座

■私は渋谷と銀座にあるワインバー「シノワ」が大好きなのですが(好きすぎてVISAさんのコラムも書かせていただけました→こちら)、調子に乗ってワインを頼んじゃうと、料理もとてもおいしいのですぐ数万 円行ってしまいます(゚o゚;; ■この、シノワの要素を踏襲…

“鹿児島産”尽くしの期間限定フレンチ@センチュリーコート丸の内「レストラン ロゼット」

■うわわわ…ふとしたら1ヶ月近く、ブログ更新をさぼってしまいました。フリーで忙しぶるのってすごくカッコ悪いと思うのですが、いやもう、2月末から3月頭にかけてのこの時期、毎年めちゃくちゃ忙しいのです\(;゚∇゚)/ 日本最大の食の展示会FOODEXもあるし、わ…

新宿ひとりランチ@フレンチ「クレッソニエール」、ほか都内のおすすめビストロ情報

■ああ、長いと思った年末年始ももう残りわずか…着々と日常へ(゚ー゚; 今日は年末に撮ってアップできてなかった写真などを。■ある日、新宿で用事を済ませた後の遅ーい時間のひとりランチです。新宿三丁目駅ほぼ直結の「クレッソニエール」にて。ここがいいのはフ…

女子ランチ@グルメバーガー「EAT」

■この日は中学時代からの大親友、Mちゃんと久しぶりに会って女子ランチ。この年になると、学生時代からの友人との付き合いは20年越えは当たり前で、ちょっと怖いような、嬉しいような(^-^; しかしあれからずいぶん長い時間が経ったのに、中身(本質)はほ…

東京プチセレブ(?)なランチ場_「銀座フレンチ」編

■東京プチセレブランチ、最後は「銀座フレンチ編」。もうもう鉄板ですよ。仲良しのSさん、もう一人のSさん、女子3人で休日訪問。■「ブラッセリー・ポールボキューズ銀座」。マロニエゲートの10階にあります。日の光がいっぱい入って、女性グループランチ…

ピエール・ガニェールの愛弟子・入江誠シェフの新店@表参道

■新店オープンのランチレセプションにご招待いただきました。 「RESTAURANT IRIE LE JOYEUX(レストラン イリエ ル ジョワイユー)」@表参道(8/1オープン)。私のブログを見てくださり、お声をかけていただいたそうで…本当にありがとうございます<(_ _)>…

日本で『世界一のサービス』とフランス料理体験記@恵比寿ガストロミー ジョエル・ロブション

■あるお昼どき、恵比寿のお城を訪問してきました。まちがえた(^-^;、シャトー(=城)レストラン ジョエル・ロブションでランチをいただきました。その体験記です。 ■ちょっと先に宣伝ですが、実はわたし、ELLE ONLINEさんで2つの記事を取材・執筆させてい…

予約が取れないモダンフレンチ「LAS(ラス)」@青山

■現在、ほぼ3年周期でやってくる「家の収納やり直したいモード」大展開中です。片付いてないのは嫌いだけど、片づけや収納が体質的にとても苦手な私。自力ではイメージつかないので、エキスパートの方々の片づけ本をいろいろ研究し、いまクローゼットを再度…

飯田橋&神楽坂ランチグルメ、「フレンチ」編

■飯田橋&神楽坂のランチ店探訪、「麺編」と「和食編」に続き、今日は「フレンチ」編です。神楽坂、バールなどの取材で何度か来たことがあり、なんとなく「本物の『洋』がある街だなあ」と思ってはいたのだけど、今回半年間通ってみてつくづくそのことを実感…

夢の「フォアグラ入りバーガー」を食す

■昨日のフランス大使公邸での「チーズとお茶のマリアージュイベント」で、すっかりフランス料理熱に覚醒されたわたし。フランス料理は恒常的に素晴らしいものだけど、わたし、こうして1年に何度か、定期的にフランス料理中毒に陥ります(笑) ■イベント翌日…

六本木に期間限定・無料のチーズ&ワインカフェ開催中!

六本木ヒルズ内にオープンした「フロマージュ・カフェ」のオープニングイベントに招待いただき、行ってきました。 このカフェは期間限定(~2/18土)まで。なんとなんと、「フランスチーズを広く知ってもらいたいためのイベント」なので、誰でも入場無料で入…

ついついふらりと、「えび味噌のクリームパスタ」by渋谷のビストロ

よく行く街の駅近に、ふらっと寄れるお店があるのはしあわせだなーと思います。帰り道、仕事がちょっと遅くなって夫が「今日はごはんいらないよ」という日、ついつい寄ってしまうのがここ、渋谷の駅近ビストロku hanare(クー・ハナレ) です。 オーナーシェ…

お得で優雅な時間…新宿御苑の「セラヴィー・ナガノ」

年末に訪問してアップしていなかった分を。 新宿御苑の人気フレンチ、「セラヴィー・ナガノ」に行きました(ランチで)。私が行ったのは年末ではありますが平日、まだ会社員の方は普通に会社がある日のランチタイムです。 取材を一本終えて、私がお店に着い…