“青山にあるクレープ専門店”と聞くと、いかにも若い女性向けの雰囲気だけなんじゃ、と 思うでしょう。いや、ここはそんなことまったくないです。 店の演出も、味も本物、本格派。
ブレッツカフェクレープリー 表参道店（表参道駅・外苑前駅から徒歩7〜8分） http://www.le-bretagne.com/j/creperies/omotesando.html
実は前に、某商業ビル内のグループ店を取材したことがあって。 そのときはあまり感じなかったのだけど（ごめんなさい）、青山のこのお店には「やるなあ」と。
ランチはサラダ、クレープ、飲み物（シードル＝お酒も選べる）付き1580円（税込）
りんごが入った甘いデザートクレープも同じ値段で選べます。 すっごくひかれたのだけど、「お昼ごはん」が食べたかったのでこちらに。
先にサラダ、飲み物。コーヒーのほか、シードル（りんごのお酒）もOK。 昼から飲めるフリーは最高(^0^) お酒が強い体質にも感謝。
クレープはフランス・ブルタニュー地方の伝統的レシピ。そば粉を使用。
具材は半熟卵とハムとほうれん草。クレープの生地はそば粉を使用。 食感は表面はがちがちのかためで中はもっちり。 小麦粉のクレープはこんなに表面がかたくならない。
「クレープってごはんになるの？」と思う人。なります。 サラダと合わせて全部食べると、すごい満足感あり。
お店があるこの道（キラー通りの脇の道？）は都内有数のおしゃれストリートだと思ってる。
食べ終わった後、道ぞいに表参道駅まで10分弱歩く。 この道は、「パンとエスプレッソと」や「猿田彦珈琲（H.I.Sと一緒になっているおもしろい店舗）」や 「flying tiger」など見どころ満載。しょっちゅう新店もオープンしているし、 ここを歩くと最近の都内のフードトレンドがすこし見える気がする。だから必ず歩くようにしている。
