フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

2021-07-09から1日間の記事一覧

[レストラン]『ミシュランガイド東京2021』一つ星フレンチ「レクテ」へ(恵比寿)

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 グルメな女性の友人に誘っていただき、『ミシュランガイド東京 2021』で一つ星獲得の恵比寿のフレンチ『レクテ(Recte)』に行ってきました。 今回はその訪問レポートです。 素材をシンプルに生かす「竈(かまど…