■東京プチセレブランチ、最後は「銀座フレンチ編」。もうもう鉄板ですよ。仲良しのSさん、もう一人のSさん、女子３人で休日訪問。
■「ブラッセリー・ポールボキューズ銀座」。マロニエゲートの１０階にあります。日の光がいっぱい入って、女性グループランチにはここ最適だと思う。
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「本日のランチメニュー」 ３，５００円をいただきました。プリフィックスで私が選んだもの。
前菜・バジル風味のクリームとトマトのソルベと一緒に
メイン・へーゼルナッツをまぶした豚肉のキャラメリゼ
アニスの香りを移した焦がしオニオンのソース
デザート・グリオットとヨーグルトのムース仕立て
ピスタチオのビスキュイ 爽やかなチョコミントのアイスクリーム
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■前菜。トマトのソルベ美味！
■メイン。豚が本当にやわらかくてジューシー、キャラメリゼの焦がし風味最高。
■デザート。ヨーグルトのムースが爽やかでした。光が変わってしまい、わたしの写真ちょっといまいちだけど…
あー、お二人のSさんとの「女の道トーク」、最高だった！次は来月と約束。いまから楽しみ。
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東京プチセレブ（？）なランチ場_「銀座フレンチ」編
