フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

六本木に期間限定・無料のチーズ&ワインカフェ開催中!

Photo 六本木ヒルズ内にオープンした「フロマージュ・カフェ」のオープニングイベントに招待いただき、行ってきました。Photo_2 Sopexa このカフェは期間限定(~2/18土)まで。なんとなんと、「フランスチーズを広く知ってもらいたいためのイベント」なので、誰でも入場無料で入れるうえ、ワインもチーズもすべて試食試飲無料!ワインはトップテロワールのものがそろっており、とーってもおトクです。 Photo_3 Photo_4 Photo_5 店内は立ち飲みスタイル(店内、と言っても無料ですが)。好きなチーズ、そしてワインを選んで注いでもらい、もぐもぐ食べたり飲んだりしながらカフェ内に貼ってあるチーズの情報ボードを読み、なるほどと。

Photo_6チーズは奥深いですね。いろんな種類があって、いろんなワインとの組み合わせもあって、終わりなき美食探求ができます。以前、ル・コルドン・ブルーのチーズ講座の連載を書かせてもらったときは本当においしくて、担当していた3カ月間はデパ地下に行くとチーズショップに吸い寄せられてしまい、どっぷりチーズにハマった記憶がw(゚o゚)w

ディスプレイされたチーズも本当にかわいくて、店内の雰囲気もちょっと海外のおしゃれなスタンディング・バー風で、素敵です!今週土曜日まで、美味しいワインとチーズを「タダで」楽しみに、六本木ヒルズまでふらりと行ってみてください~!