こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 少しアップが遅れてしまいましたが、9月16日から販売開始になった新メニュー「ネスカフェ ドルチェ グスト ブルーラテ」のメディア発表会に参加してきました。 コロナ禍で「おうちカフェ」を楽しむ人が急増 「ネ…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今回の記事では、食の世界では定番セオリーとなっている「青い皿は食欲を減退させる」説が本当かを、検証してみます。 最近取材した、人気店の画像や、自分で料理に使ったブルーの食器などもじっくり見返してみ…

各都市で緊急事態宣言が延長になり、まだまだ続く自炊生活。さすがに限界ですよね。なにがつらいって、料理は作るのも片付けも実は重労働で時間もかかります。 今回は、そんなみなさまを格段にラクにする「コロナ禍自炊時代の最新・キッチン三種の神器」をご…