「食×文章」のプロになりたい人のための情報や、フードライターの取材の裏側をまとめたブログです。
フードライターの時短家ごはん＆お弁当レシピも公開中！
▶︎著書『フードライターになろう！』（2022年12月26日発行）全国書店で絶賛発売中
▶︎フードライターや食の発信者を一人でも増やし「日本の食＆酒を世界一のコンテンツにする」のが夢！
▶︎執筆実績：『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』ほか
▶︎TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか
▶︎青山学院大学国際政治経済学部卒→ダイヤモンド社グループ正社員→独立
▶︎食限定の取材歴20年、サステナブルフードが得意
▶︎夫、小学生の娘と都内で3人暮らし。子育てと原稿書きでだいたいテンパり中（笑）
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