こんにちは、フードライターの浅野陽子です。
日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。
「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。
最新回は、2021年11月27日公開の記事「男性もスムージーにはまる 新生『東急フードショー』」を書きました。
2021年7月に全面リニューアルした東急フードショーから5店ピックアップ
東急フードショーは、2000年に開業した渋谷駅直結のデパ地下です。
20年強経った今年、渋谷の街全体のリノベーションの一環でフードショーも7月に全面改装。
生鮮食品からワイン、スイーツ、惣菜までなんでもありのすごい売り場ですが、この中の「デリゾーン」から注目店を5店、紹介しました。
東急フードショー全体では100店舗以上、デリゾーンだけでも54店舗あります。
文字数や画像数は決められているため、どのお店のどの料理を紹介するか、ものすごく悩みながら取材しました。
ただ書きながらあらためて思ったのは、東京は世界一のグルメ都市だということ。
こんなハイレベルの、あらゆるジャンルの食が、清潔に、安全に手軽に手に入るのは、世界中のどこを探してもここしかない。
東京で生まれ育ち、食べることと文章を書くことが好き(というよりそれしかできない)私が、東京のグルメを紹介する仕事をできていることに、幸せを感じました。
そして、日経のグルメ読者に向けて、どのお店を取り上げたのか……詳しくはぜひ、記事を読んでいただければ嬉しいです!
日経スタイル 話題のこの店この味
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