フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

旬の食材

【旬の食材】 昭和にはなかった?シャインマスカットと新種のぶどう

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 もうすぐブログ連日更新をがんばって1年になりますが、新しく「旬の食材」というシリーズを始めます。 ゲリラ豪雨とか暑すぎる夏とか、日本は昭和生まれのわたしが経験したことない気候にはなってます。…