フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

正月料理

【リメイクレシピ】 食べきれなかったおせちの活用法「栗きんとんフルーツサンド」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 みなさん、穏やかな新年をお過ごしですかー? 今日はせっかく用意した(または買った)けど、食べきれなかったおせちの活用法、リメイクレシピの「栗きんとんフルーツサンド」を紹介します。 おいしいけ…