フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

2025-09-01から1ヶ月間の記事一覧

【イベント】華麗なる美食の世界!フランス大使公邸で開催の展示会「フランス美食の余韻」行ってきました!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はフランス大使公邸での食の展示会「フランス美食の余韻」にお招きいただいたので、そのレポートです。 ※本記事はPRを含みます レストランのフランス料理だけじゃない!「ザ・農業大国」フランス 会…

【函館・青森2025夏休み家族旅行】グルメと観光満喫!4泊5日電車でめぐるコースをまとめてみた!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月夏休みに家族で函館・青森の食べ歩き旅行をしてきました。 現地からの速報記事4本と、あらためて帰宅後、旅で行った場所の記事14本を詳しく書きました。 今日はこの函館・青森旅行シリーズの最終回で…

【青森グルメと観光】東北三大祭りの一つ「青森ねぶた祭り」の街だけじゃない!実は駅近グルメも充実してた

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は青森駅周辺のグルメと観光を紹介します。駅前に東北三…

【青森観光】平成の大発見で世界遺産「三内丸山遺跡」で日本人の食のルーツを見てきた

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 函館から青森に移動、世界遺産認定の「三内丸山遺跡」に行っ…

【函館グルメ】実は隠れたスイーツ好き観光スポット?!大沼国定公園の人気スイーツ2選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館の人気観光地「大沼国定公園」近くの人気スイーツ2…

【函館観光】アクティブ派の旅にぴったり!「大沼国定公園サイクリング」と昭和の洋食ランチを堪能「レストラン梓」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は「大沼国定公園」でのサイクリングと、ここでしか食べ…

【函館グルメ】「ご当地グルメ」の時代、食べられるのはここだけ!道南限定「ラッキーピエロ」についに行ってきた!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回はあの北海道道南でしか食べられない味「ラッキーピエロ…

【函館】温泉好き必見!路面電車で行ける「湯の川温泉」でスッキリした後にまさかのGLAYの聖地

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館市内の路面電車で行ける温泉郷「湯の川温泉」を紹…

【函館グルメ】海鮮丼尽くしにエビ釣り、メロンまで……プレミアな朝活が体験できる観光市場「函館朝市」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館の人気観光スポットの一つ「函館朝市」を紹介しま…

【函館グルメ】シンプルだけど奥深い、ここだけの味「鳳蘭」で塩ラーメン

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館グルメの王道・塩ラーメンの老舗店「鳳蘭」 を紹介…

【函館観光】レンガ造りのレトロな倉庫群「ベイエリア」でプレミアなあのワイングラスに偶然再会!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館のレトロな人気観光地「ベイエリア」を紹介します…

【函館観光】やっぱりテンション上がる!函館山ロープウェイと坂の下のカフェエリア

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 現地から速報をアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館の観光地「函館山山頂展望台」と登山後のカフェに…

【函館グルメ】地元のすし好きが通う人気店「すし蔵」、高級すぎずファミリー客OKで狙い目!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館の人気すし店「すし蔵(くら)」を紹介します。 一…

【函館観光】NO.1観光スポットなだけじゃない!実は人気グルメが集まるエリアにあってお得「五稜郭」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は函館の不動の人気NO.1観光スポット「五稜郭」を紹介し…

【函館グルメ】普通とは少し違う!朝食ビュッフェがすごぎた「ホテルリソル函館」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 8月の夏休みの函館・青森の食べ歩き旅行のメモです。 速報は現地からアップしましたが、訪れた場所をあらためて詳しくレポートしています。 今回は宿泊した「ホテルリソル函館」の朝食がすごかったので…

【函館グルメ】函館の美味を気軽に楽しむならココ!家族連れOKの居酒屋「根ぼっけ」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先月8月、夏休みの家族旅行で函館・青森を旅して食べ歩いてきました。現地から速報はアップしてしましたが、あらためて行った場所を詳しく紹介します。 文字より写真多め、シリーズで15記事ほど連続で上…

【新大久保】意外とシンプルな街!韓国大好き小学生女子とフードライターが紹介する「新大久保」最新ガイド(地図つき)

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は当ブログでも人気記事となっている「新大久保」の街歩き、また娘と行って来たので最新ガイドを紹介します。 貧相ではありますが、わたしのつたない地図付きです。 前回の新大久保記事(当ブログ大…

【築地場外市場】20年前から通うフードライターが「築地初心者が絶対行くべき5店」教えます!(混雑を避ける裏ワザも)

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 2週間に渡りお届けした築地市場のおいしいものレポート、今回で最終回。 築地には店が460軒あり、「築地初心者が絶対行くべき店5店」をしぼって、まとめます。 築地=インバウンド客で大混雑、というイ…

【築地】昭和のレトロ好きにはたまらない!エモすぎる(しかも美味な)築地の喫茶店2選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 築地グルメのもう一つの楽しみ方、それは市場内の至るところに残る「エモさ」。 今日は昭和のレトロ好きに人気の築地の喫茶店2選を紹介します。 …

【築地】意外?買えるのは魚だけじゃない!築地市場で人気の老舗肉屋さん2選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場おおいしいものレポートをお届け中です。 築地市場は魚や海鮮グルメが有名ですが、実は肉も充実! 今日は築地で人気の老舗肉屋さん2軒を紹介します。 前回の記事はこちら:【築地】スイー…

【築地】スイーツを超えた!朝ごはんに食べられるみつ豆の専門店「天まめ」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場内ではないですが、歩いてすぐ近くにある和スイーツ店「天まめ」を紹介します。 スイーツといっても体に優しい、朝ごはんがわりに…

【築地】初心者こそまずは「築地魚河岸」ビルへ!活用法をまるっと解説

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は築地初心者こそ行ってほしい場外内の商業ビル・築地魚河岸の活用法をざっくり解説します。 前回の記事はこちら:【築地】親子丼好きは知ら…

【築地】親子丼好きは知らなきゃソン!老舗鶏肉仲卸が運営する最高の市場メシが食べられる「鳥藤分店」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は前回に続きまた人気の老舗鶏料理店「鳥藤分店」を紹介します。 前回の記事はこちら:【築地】知る人ぞ知る築地の人気老舗そば店「長生庵」…

【築地】知る人ぞ知る築地の人気老舗そば店「長生庵」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場の人気老舗そば専門店「長生庵」を紹介します。 前回の記事はこちら:【築地】すし・和食好きは知っておくべき築地の「海苔」専門…

【築地】すし・和食好きは知っておくべき築地の「海苔」専門店おすすめ2選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場にある専門店、すしと和食好きに欠かせない「海苔」の名店を2店ご紹介します。 海苔って地味だけど欠かせない重要食材。いい海苔…

【築地】知ってた?買い物中に即日スピード研ぎ直しをやってくれる包丁店「築地有次」

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場でも食とはちょっと違う話。実は築地では包丁研ぎサービスをしてくれるのをご存知でしょうか?しかもたった1時間で! ※当ブログは…

【築地】スイーツ好き必見!レアな冷やしたい焼きと築地食べ歩きドリンクをご紹介

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。 今日は築地場外市場のスイーツ店「築地さのきや」で人気、ちょっとレアな冷やしたい焼きを紹介します。 前回の記事はこちら:【築地】すしや海鮮…

【築地】すしや海鮮丼以外にも!意外に楽しい「築地場外市場食べ歩き」ガイド

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場おおいしいものレポートをお届け中です。 今日はやや若者向けかもしれませんが、築地場外のお楽しみの一つ「食べ歩き」のポイントをざっくり紹介します。 前回の記事はこちら: 【築地】 …

【築地】 場外市場で初めてのミシュラン獲得店「トラットリア築地パラディーゾ!」訪問レポートと確実に予約を取るコツを紹介

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場おおいしいものレポートをお届け中です。 今日は場外市場初のミシュラン獲得店「トラットリア築地パラディーゾ!」に行ってきた話と、人気店ながら確実に予約を取るコツがわかったのでを…

【築地】 観光客は知らない、築地市場で働く人と地元ワーカー御用達!「市場メシ」5選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 連日、築地市場のおいしいものレポートをお届けしています。 国内外からの観光客でにぎわう築地ですが、実はすしや海鮮丼以外にも名店がたくさん集まっているの、ご存じですか? 今回は築地市場の中で働…