食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
連日、築地市場のおいしいものレポートをお届けしています。
国内外からの観光客でにぎわう築地ですが、実はすしや海鮮丼以外にも名店がたくさん集まっているの、ご存じですか？
今回は築地市場の中で働く人や、近隣のオフィスビルで働く人に人気の店＝「市場メシ」をこっそり教えちゃいます！
築地市場場外には460店。すし・海鮮丼以外の名店もたくさんある
築地市場場外には460店も店があり、当然観光客以外にそこで働く人がいます。築地市場の周りには朝日新聞本社や大手病院、オフィスビルもたくさんある。
すしや海鮮丼以外の店ではよーく見ると、手ぶらだったり軽装で「この人観光客じゃないよなー」という雰囲気の人も食べています。その方々、つまり築地ワーカーに人気のお店、紹介します！
築地マニアの方々への取材をもとに、フードライターのわたしが実際食べ歩き、足で稼いだ貴重な情報です。
とにかく魚料理がウマい！「多け乃」
ここはすでに有名店ですが紹介します。
しかし有名店ながらめちゃくちゃ見つけにくい細い路地にひっそりあります。「多け乃」。煮魚・焼き魚・刺身定食まで。「とにかく魚料理が抜群にうまい」店。
築地はだいたい午前中営業で終わってしまう店が多いですが、ここは夜も営業。魚料理が本当に抜群にうまい！人生で食べた中でBEST煮魚をいただきました。注文して料理が出るのも早い！
お仕事終わりか、軽装の若い男性築地ワーカー2人が入ってきて、ごはん山盛りで刺身定食をうまいうまいと言いながらモリモリ食べてました。店内は著名人のサインだらけ。人気店なのに女将さんが本当に優しくて、いろいろ情報も教えてくださいました（涙）こりゃー築地ワーカーに人気が出るわけだ。
てんぷら黒川
ここも有名です。黒川。多け乃の近くですが、細い路地でまた場所が見つけにくい！ここ入り口？と迷います。でも人が次々入っていく。
天ぷらの味もですが、サービスに心打たれました。
わたしこの日欲張って築地で何食も食べた後にここにきたんですね。お腹は限界だけど、やっぱり黒川さんは食べないと、という気合いで。
しかし定食はさすがに無理。「すみませんがごはん抜きってできます？」とおそるおそる聞いたら「あいよっ！なんでもやるよー」と大将が快く言ってくださり。
でも「せっかくだからほんの少しだけごはんだけごはん付けようか？天つゆもかけようか？」と。なので写真は食べかけでなくこれから食べるところ。感激しました。そして美味。ちょっとぱらっとした天ぷらに合う白米でした。
焼き鳥 ととや
焼き鳥って築地にあるの？あるんですよー。晴海通り沿いです。
ランチは焼き鳥丼で、これが美味。まず鶏肉が本当においしい。
わりとしっかりした食感の鶏を炭火で香ばしく焼いて、どんとのせてあります。甘すぎないたれがかかってる。漬物付きで、スープは＋100円で隣の人は頼んでました。
ここは観光客も来てましたけど、常連さん中心という感じでした。10時開店、開店と同時に来たら待ち人数ゼロでしたが10時半には満席。よかったです。
おにぎり大吉
ここはイートインではないですが大人気おにぎり店。10時半頃3回来て最初の2回はこの感じだったので「何時に来たら買えますか？」と聞いたら「ごめんなさいねー、LINEでよかったら予約していただければ」とLINEのQRコード教えてくださいました。
コンビニのおにぎりの2倍くらいのサイズ。「すじこ」と「鮭ハラス」が人気2トップと聞いていたので朝7時台、築地市場に行く電車のなかからLINEで予約してGET。
このおにぎりが本当い美味でした。築地で働く方に大人気だそう。総合案内所のお姉さんと話したら「私はサバが好きですね」と。
田所食品のだし茶漬け
魚卵専門店というのが築地には10軒くらいあって、その一つ「田所食品」直営のスタンド。横ではイクラや明太子なんかを売ってます。朝6時から営業。
焼きたらこときくらげのお茶漬け。朝7時台にわしわしと食べました。ここは築地の常連（@nobyfushimi）さんに教えていただいた店。
築地でスタンドのカウンターに座る、って相当初心者はハードル高いですが、まあ笑顔の優しいお母さんスタッフさんたちがさささーっと出してくださって。
優しい対応、超スピード提供。そしてこんなうまいお茶漬けは人生初、と言えるほどで。ごろごろの焼きたらこ（中は半生）とコリコリのきくらげ、清いだし、さらっと瞬時にほぐれるごはん。
暑い日の朝ごはん、屋外でお茶漬けを食べるのが、こんなに満足するものなかと。
両隣はこれからオフィスへ出勤する風の女性一人客で、そうかこれを食べて気合いを入れてお仕事に向かうのねと。
パスタもネットの評判すごくいいのでまた行かないと。
もんぜき通り要チェキラ
観光で築地に来ると最初は中の市場を見て、このもんぜき通りは最後にさーっと通るだけになると思うんです。
でもこのもんぜき通り、よーく見ると築地ワーカー風の方、ちらほら見ます。おいしそうに食べてます。通り沿いのスタンド、総じてレベルが高いということ。
この「きつねや」は総合案内所のお兄さんから教えてもらいました。
もんぜき通りにはラーメン屋台もあるそうで。ここも朝からいろんなワーカー風の方がおいしそうに食べている。
きつねやと若葉は訪問まだなので、行かなければなりません。
まだしばらく築地シリーズ続きます。
それでは、今日も最高においしい1日を！
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