食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
連日、築地市場のおいしいものレポートをお届け中です。
今日は築地初心者こそ行ってほしい場外内の商業ビル・築地魚河岸の活用法をざっくり解説します。
前回の記事はこちら：【築地】親子丼好きは知らなきゃソン！老舗鶏肉仲卸が運営する最高の市場メシが食べられる「鳥藤分店」
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【築地】 魚好きは一度は行くべき！最高級マグロ丼がお得に食べられる海鮮丼専門店「海玄（しーげん）」
「築地魚河岸」ビル＝2018年開業の便利すぎるショッピングモールへぜひ
築地市場駅を降りて市場にたどりついたら、大にぎわいのこんなシーンに出くわします（築地西通り・中通り）。
昔からの店が集まるいわゆる旧築地場外市場。
しかしこの光景を見てを「おお、築地に来た！」とここには突入せずにスルーしましょう。
このにぎわいエリアを左手に、もんぜき通り（朝日新聞社がある大通り）を背にして、そのまま通り沿い（波除通り＝場内の一番広い通り）をずーっと奥に進んでください。
「築地魚河岸ビル」2棟が向かい合わせに立つ場所にたどりつきます。
右に「築地魚河岸ビル（海幸橋棟）」、左に「築地魚河岸ビル（小田原橋棟）」が向かい合わせになっています。
まずは左手の赤い方、小田原橋棟へ。
小田原橋棟の1階は買い物エリア、3階はフードコートになっていいます（2階は事務所なので入場不可）。
どちらの棟も清潔で広いトイレが何箇所もあり、とーっても初心者に優しく、便利なショッピングモールなのです。築地に来たら使わないとソン！
1階は買い物エリア
平日週末問わず、1階は9時少し前くらいから一般客買い物OKのエリア。
「尾粂」ではおいしいだしの試飲もさせてくれます。
ここで1階全体を奥までさーっと見て、築地市場をさわりだけ味わってください。途中で買いたいものがあれば買っても。現金のみの店も結構あるので注意。
写真は一応NGなので、撮る前はひと言店主に断ってください。
1階の一番奥まで来たら広いトイレがあるので入っても。そしてエレベーター、または一旦外に出て、エスカレーターか階段で3階へ。
3階（フードコート）へ
3階はフードコートになっています。え、おいしいの？と思うでしょう。
ここは築地ですよ！フードコートといっても選りすぐりの店が集まっているのです。築地初心者には外の店よりハードルも低いし、明朗会計。
ここも普通の大きなショッピングモールのフードコートと、使い方は同じ。中央にフリー席があり、注文して会計を終えたらブザーを渡されて、ブブブ……と鳴ったら取りに行くシステム。
朝7〜8時にまずこの3階に来て軽くモーニングを取り、1階に降りて買い物に挑んでもよし。
向かいの築地魚河岸（海幸橋棟）はフードコートはなく、1階の買い物エリアのみです。そちらを先に行き、こっちの小田原橋棟に来ても。
とにかく築地魚河岸ビルのよさ、わかっていただけたでしょうか？築地に来たらぜひ行ってみてください。
それでは、今日も最高においしい1日を！
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