フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

2011-09-12から1日間の記事一覧

衝撃を受けたダイエット生活

ただいま来年3月に発売になる、レシピ本の編集作業を進めています。 と言っても私のオリジナルレシピではなく、 管理栄養士の先生が考える、きちんとカロリーや塩分が計算されたレシピを 編集・ライティングする仕事。 この仕事に取り組むに当たって、それ…