■先日、イタリアのパルミジャーノ・レッジャーノチーズの講習会にご招待いただきました。食べるとしっとり、なのに口の中で結晶がカリカリして楽しい。旨みたっぷりなパルミジャーノ。今まで結構いろいろな会に呼んでいただき……ブログで記事も書きました。(…
■ブログにプロフィール写真を入れました\(^o^)/今日、8月20日は私のある記念日……いつも友人、仲間、そして家族がいて、自分のやりたかった仕事が日々できていることに、毎年感謝する日。■引き続き、このブログでは、「食べることが好き、そして自分が食…
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