■料理教室のはなしです。先月は「春のおうちタイ料理」をメニューにお出ししたのですが（メニュー詳細＆合わせたワインはこちら）、研究＆試作を続けるなかで、とにかく感激したのが材料に使うハーブたちの、素晴らしい香り＼(^o^)／■具材を準備しながら、香…