フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

2025-08-30から1日間の記事一覧

【築地】 初心者にぴったり!初めての築地場外市場なら築地魚河岸内の「てっか家 樋栄」でマグロ丼を

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 来月の仕事に向け、連日築地に通っていて築地情報をお届け中。 今日は築地魚河岸内にある「てっか家 樋栄(ひえい)」を紹介します。 初めての築地場外市場なら、まず新ビル「築地魚河岸」へ 2018年にオ…