こんにちは、フードライターの浅野陽子です。
GWの谷間、お仕事再開している方も多いと思いますが、テレワーク中の昼ごはん問題、悩ましいですよね。
今回はホットクック所有者は知っておきたい、「ホットクックでインスタントラーメンを作る方法」を ご紹介します。
サッポロ一番など市販のインスタントラーメン（袋麺）が、ほったらかしで作れるのをご存知でしたか？
取説にちゃんと書いてあるのですが、大半の方は読み込んでいないのでは……（涙）
ホットクックならもやしなどの野菜も入れられて、おまかせでできるので本当に便利なのです！
＊我が家のホットクックはこれ↓KN-HW16F-W
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ホットクックを選んだ経緯や、パナソニックの電気圧力鍋と比較して、ホットクックに最終決定した理由はこちらにまとめました。
［レシピ］ホットクックでもやし入りインスタントラーメン（袋麺）
［材料］市販の袋麺2袋分（1袋でも作り方は同じ）
- 袋麺（インスタントラーメン、麺とスープと同じ鍋で煮込むタイプ）
- 水（袋の表示通り）
- 好みの野菜と具（今回はさっと生もやし、ゆでたほうれん草、チャーシュー、粒コーン缶、ゆで卵、市販の具入りラー油を使いました）
［作り方］
- ラーメンの袋にある分量の水を内がまに入れる。
- メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→めん類→即席めん（インスタントラーメン）→スタート。次の動作まで10分くらいあるので、この間にゆで卵やほうれん草、チャーシューを切るなど他の具材の準備をする。
-
「食材を加えてください」とアナウンスがあったら、
洗った生もやしを入れて広げ、その上に麺も入れてふたをし、再スタート。 -
- 麺を入れたら3分で完成。「できあがりです」と出たら付属のスープを入れてよくまぜ、丼に他の具材とともに盛り付ける。
途中、一度ホットクックを開けて野菜や麺を投入する手間はあるものの、それ以外はキッチンを離れてパソコンで仕事したり、テレビの録画を見たりできるのです。
もやしも同じ鍋で一気に調理。
ほうれん草はアクが出るので下ゆでしたのですが、もやしのほか、キャベツやきのこ類、好みでプチトマト、ハムなんかも一緒に入れたらおいしいと思います（具材を入れるタイミングは、今回のもやしと同じ）
めちゃくちゃラクじゃないですか？？
麺は特段伸びている感じではなく、普通に鍋で作ってもこんな仕上がりでは、という硬さです。
年齢の違うお子さんがいたり、「昼ごはんに子ども（または夫）はラーメンが食べたいけれど、大人（妻）は違うものがいい」ときには、ラーメンはホットクックまかせで、大人はパスタやチャーハンをコンロで作ればよいのです。
しかもホットクックの内がま以外の片付けは、全部食洗機に丸投げ。感動です……。
いかがでしたか？
今回は「ホットクックでもやし入りインスタントラーメン（袋麺）も作る方法」を紹介しました。
テレワーク中のランチに困っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
今日も最高においしい1日を！
＜こちらもどうぞ（過去記事）＞
ホットクックとパナソニックの電気圧力鍋、どちらを買おうか迷っている方はこちらの記事をぜひ参考に。
ただし、ホットクックは圧力調理ができないので、玄米はこのようにすぐ炊けません（でもいろんな条件で、やはりホットクックに軍配）
以下は非常に便利な、ホットクックの使い方です。無水カレーが有名だけれど、こんな使い方もできるのですよん
